?Bingka Telur Gula Melakaâ¢

November 24, 2020

myresipi

Enak dimakan bila2 waktu…. :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Bingka Telur Gula Melakaâ¢

Enak dimakan bila2 waktu…. :)

BAHAN-BAHAN

Bahan A :-
325 g gula melaka / gula merah 1 1/2 cwn + 1/8 cwn
4 3/4 cawan santan ( 2 cwn santan pekat + air)
2 helai daun pandan
1 batang kulit kayu manis
3/4 sk garam
Bahan B :-
6 biji telur
2 cawan tepung gandum

CARA PENYEDIAAN

Masak bahan A hingga gula larut. Tapis dan sejukkan.
Campur bahan A dan B dan kacau rata dan tapis lagi.
Tuang adunan ke dalam loyang/acuan yang di lengser sedikit majerin/minyak dan dipanaskan sebentar.
Bakar pada suhu 160C selama 30-40 min atau hingga garing. Sejukkan kuih, potong dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.