Bihun Singapore

November 18, 2020

myresipi

Resepi dari mak i, ia mudah dan menyelerakan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Bihun Singapore

Resepi dari mak i, ia mudah dan menyelerakan

BAHAN-BAHAN

1 bungkus bihun – direndam dulu
300g daging – dipotong kecil2
3-4 keping fish cake
sayuran campur – carrot, jangung dan kacang pis
3 sudu makan cuka
6 ulas bawang putih
1 sudu makan lada hitam / lada putih
2 biji tomato – potong nipis jika suka
garam dan gula secukupnya
cili api- potong nipis + kicap sebagai sos

CARA PENYEDIAAN

lada hitam ditumbuk halus bersama dengan bawang putih
panaskan minyak, goreng daging hingga lembut, bubuh air jika masih liat
masukkan fish cake, dan goreng lagi. Kemudian masukkan lada dan bawng putih, goreng hingga naik bau, boleh di tambah sedikit air untuk melembutkan bihun nanti. Kemudian masukkan cuka
Kemudian masukkan pula sayuran campur tadi, gaul sekejap. Masukkan gula dan garam
Masukkan bihun, gaulkan hingga bihun masak
Apabila bihun masak, tabur tomato, gaul sekejap dan tutup api. Saya tak bubuh tomato sebab anak dan hb tak suka
Sedia dihidang bersama sos kicap (sambal kicap)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.