Bergedel Ikan

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Bergedel Ikan?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Bergedel Ikan

Bagaimana cara nak masak Bergedel Ikan?

BAHAN-BAHAN

300 g ikan tenggiri
1 ulas bawang putih (Ditumbuk)
3 batang kacang panjang (Dipotong pendek)
3 tangkai daun sup (Dihiris)
1 sudu teh serbuk lada sulah
1 sudu makan serbuk kari ikan
1 biji telur
1 sudu makan tepung jagung
1 cawan minyak masak
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Ambil isi ikan tenggiri dan tumbukkan sehingga hancur.
Gaulkan sehingga sebati dengan semua bahan lain kecuali minyak
masak.
Bentukkan adunan isi ikan menjadi bulat dan leperkan.
Panaskan minyak masak dan gorengkan sehingga kuning
keemasan dengan api yang sederhana.
Angkat dan tuskan minyaknya.
Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.