Manisan orang turki yang nampak exclusive tetapi mudah nak buat.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Baklava
Manisan orang turki yang nampak exclusive tetapi mudah nak buat.
BAHAN-BAHAN
- 185g fillo pastry
- 2 cawan kacang walnuts yang telah dipanggang.
- 1/2 cawan butter
- 1 sudu kecil ground cinnamon
- ** untuk sos baklava **
- 1 cawan air
- 1 cawan gula
- 1 sudu kecil vanilla extract
- 1/2 cawan madu
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan oven 175 c. cairkan butter. sapukan butter pada loyang pembakar.
- Chop kacang walnuts dan gaulkan dengan cinnamon.
- Letak 2 keping fillo pastry, sapukan butter dan letakkan 2-3 sudu besar kacang walnuts yang telah digaul dengan cinnamon tadi. ulang sehingga habis. pada bahagian atas (penghabisan) letak dalam 6-8 keping fillo pastry.
- Potong baklava macam size kuih talam tu, dan bakar selama 50 minit (180 c) sehingga keemasan dan garing.
- sementara tunggu baklava masak, buat sos baklava. didihkan air dan gula sehingga gula cair. masukkan vanilla extract dan madu. kacau sehingga 20 minit.
- selepas baklava masak, remove from oven dan immediately tuangkan sos diatas baklava. jangan ditutup untuk mengelakkan baklava menjadi soggy.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.