Mskn klntn citarasa sabah

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

ayam percik kuningan

Mskn klntn citarasa sabah

BAHAN-BAHAN

  • Bahan
    1. 5@6 ketul sayap ayam
    2. 1/2 cawan santan pekat
    3. 2bj bwng putih
    4. 3 bj bwng merah(bwng besar pun blh)
    5. 2cm halia
    6. 2btng serai
    7. 1 sudu kecil ketumbar
    8. 1/2 sudu kecil jntn putih
    9.1/2 cwn tpng beras (tpng kanji mix tpng gandum pun blh kal
  • 10. 1 sk serbuk kunyit
    11. 1 sudu kcl serbuk cili
    12. 1/2 sk serbuk kari.nak pedas tmbh lg.
    13. Garam,gula n perasa ikut citarasa.
CARA PENYEDIAAN
  • Cara:
    1. Blendkan bawang,halia,serai,ketumbar, jintan.kmdn cmpr ngan ayam n perap stngah jam.
    2. Gaulkan tpng beras ngan santan,asam jawa,kunyit,cili kering dan perasa.slps itu,mskkn ayam perap td dan mskkn ke periuk untk masak.masak ayam 1/2 masak @ kuah jd pekat.
    3. Keluarkn ayam td ngan sedkt kuah untk d bkr.bakar ayam dlm stgh jam dgn suhu 200©.
    4. Hidang ayam ngan lbhn kuah tadi.siap.
    slmt mencuba

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN