kalau psl tempoyak, msk la apa saja, anak2 semua suka..sekali beli durian 2,3 longgok khas utk buat tempoyak.yg ank2 lelaki plak, walaupun dh Bismillah & baca doa mkn, sanggup brenti dlu sbb nk gi tumbuk cili buat sambal tempoyak…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

ayam masak tempoyak

kalau psl tempoyak, msk la apa saja, anak2 semua suka..sekali beli durian 2,3 longgok khas utk buat tempoyak.yg ank2 lelaki plak, walaupun dh Bismillah & baca doa mkn, sanggup brenti dlu sbb nk gi tumbuk cili buat sambal tempoyak…

BAHAN-BAHAN

  • 1 ekor ayam
  • 1 biji bawang besar, segenggam cili api kampung(ikut citarasa masing2) – ditumbuk
  • 3 senduk tempoyak
  • 2 batang serai – dititik
  • sebiji timun (jika suka) – belah dua & hiris tebal
  • 1/2 sudu teh serbuk kunyit
  • Klik di sini untuk isi bahan
  • Klik di sini untuk isi bahan

CARA PENYEDIAAN
  • bancuh sebati semua bahan2 kecuali timun, bersama air secukupnya.(agak2 tenggelam semua ayam) masak hingga ayam empuk.suaikan rasanya.jika tempoyak masam, bubuh sedikit gula.akhir sekali masukkan timun.biar mendidih seketika lalu matikan api.
  • senang nyeeer…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN