Ayam Goreng Rempah

November 18, 2020

myresipi

Sedap sampai ke tulangnya…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam Goreng Rempah

Sedap sampai ke tulangnya…

BAHAN-BAHAN

1 ekor ayam – dipotong 8
4 biji bawang merah
6 ulas bawang putih
1 sudu kecil serbuk jintan putih
3 sudu besar serbuk ketumbar
Kunyit – sebesar saiz ibu jari
Halia – sebesar saiz ibu jari
1/2 sudu besar gula
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Tumbuk bersama-sama kunyit, halia dan garam sehingga 1/2 lumat
Masukkan pula bawang merah, bawang putih, garam dan gula. Tumbuk lagi.
Gaulkan bahan-bahan yang ditumbuk tadi beserta dengan serbuk jintan putih dan serbuk ketumbar pada ayam sehingga rata
Perapkan ayam antara 15 – 20 minit
Akhir sekali, goreng menggunakan api sederhana

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.