Ayam banjir

1 cawan ayam (potong) perap ngan garam-aji-serbuk kari-b.pepper-kunyit

telur & breadcrumb secukupnya utk mengoreng ayam

1/2 batang timun (potong ikut suka)

1/2 batang carrot (potong ikut suka)

2 sudu sos cili- 1 sudu sos tiram – 1/2 sudu kicap manis

perasa (garam-aji-black pepper)

sedikit kismis (Optional)

ayam d celup ke dalam telur n salut ngan breadcrumb, goreng hingga garing >>>>>>tips>> kalau goreng guna bread crumb pastikan minyak btl2 pnas tp api x kuat sgt, klu api kuat ayam akan mentah kat dlm<<<[/fusion_li_item] [fusion_li_item]panaskan kuali, masukkan bawang kemudian masukkan carrot diikuti dgn timun, masak kejap. masukkan semua sos, perasa. masukkan 1 cawan air. didihkan. taburkan kismis yg telah dicincang halus utk memberi rasa masam.[/fusion_li_item] [fusion_li_item]cara hidangan >> susun ayam atas pinggan kemudian curahkan timun yg telah d msk td…selmat mencuba