resepi dan acuan dari mak saya la… anak saya, nazira suka bawa untuk jamuan akhir tahun dia..dah 3 tahun berturut2 dia bawa agar-agar ni untuk jamuan dia… tak bosan ke? pelik la budak2 ni
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Agar-agar arnab
resepi dan acuan dari mak saya la… anak saya, nazira suka bawa untuk jamuan akhir tahun dia..dah 3 tahun berturut2 dia bawa agar-agar ni untuk jamuan dia… tak bosan ke? pelik la budak2 ni
BAHAN-BAHAN
- 32 gm agar2 dibasuh dan tos
- 2 liter air
- 1 tin susu cair
- 300 gm gula pasir
- 2 helai daun pandan
- sedikit pewarna merah (utk mata) dan hijau untuk rumput)
- esen ros
CARA PENYEDIAAN
- masak agar2 dengan air dan daun pandan hingga agar-agar larut.
- masukkan gula, susu esen ros.
- ambil sebahagian agar2,masukkan ke dalam acuan arnab, sejukkan.
- ambil sesudu agar2 dan warnakan merah, ketepikan.
- warnakan agar2 selebihnya dengan warna hijau. tuang ke dalam bekas hidang.
- apabila ‘arnab’ beku, keluarkan dari acuan.
- untuk mewarna mata, panaskan agar2 merah (dalam sudu) di atas api, gunakan berus kecil untuk menyapu mata arnab, hati2 jangan sememeh (comot)
- letakkan arnab di atas agar2 hijau, siap untuk di hidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.