Jarang tengok orang buat suun goreng ni kan? Mudah saja resepi suun goreng ni kalau ada yang cuba. Sekali sekala tukar selera menggantikan bihun dengan suun tidak ada salahnya.
Siapa yang sering ke kedai masakan Cina atau Thailand pasti tahu menu suun goreng ini. Memang sedap! Jom lihat cara membuatnya di bawah.
Baca juga: Jom Buat Stok Sambal Penyet Untuk Ramadan, Makan Dengan Lauk Apa Pun Sedap
1. Rendam suun sekejap. Bila dah nampak lembut, angkat dan toskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihiris sehingga naik bau.
3. Kemudian, masukkan udang dan sotong. Gaul mesra.
4. Pecahkan telur. Kacau sehingga menjadi telur hancur.
5. Kemudian, masukkan carrot, pak choy, sos tiram, sos ikan dan kicap manis.
6. Masukkan juga cili padi yang sudah ditumbuk.
7. Tutupkan api seketika supaya bahan tidak kering. Masukkan suhun yang sudah direndam serta daun sawi. Gaul sehingga bercampur rata.
8. Bila dah bercampur rata, barulah buka semula api. Sambung lagi gaul sehingga benar-benar sebati.
Selamat mencuba!
Kredit: Ariff Budiman Zainal Abidin
Nak panaskan ayam goreng semalam supaya kekal rangup? Jangan terus masukkan ke dalam microwave kerana…
Resipi burger ayam homemade ini memang sesuai sangat dibuat untuk anak-anak ketika cuti sekolah. Daripada…
Resepi shio pan sekarang memang tengah viral di Malaysia. Roti yang juga dikenali sebagai salt…
Kalau cari resepi kangkung belacan yang mudah, cepat dan cukup rasa, boleh cuba versi ini.…
Kisah wanita misteri di sebuah pasar malam menjadi perhatian selepas perkongsian Zurina Abdullah di Facebook…
Asam pedas nyonya antara menu yang cukup menggoda selera, lebih-lebih lagi apabila kuahnya dimasak pekat…