Categories: Resipi

Resipi Mi Kicap Sedap Yang Amat. Lagi Padu Bila Ada Ayam Goreng Perap

Bila tekak tak teringin nak makan nasi, apa kata jom cuba Resipi Mi Kicap ini.

Sekali sekala tukar selera tak salah kan? Cara membuatnya sangat mudah dan tidak menggunakan bahan rumit.

Kalau ada yang nak cuba, boleh ikut resipi hasil perkongsian oleh Puan Shamsila Abd Rahim di bawah.

Resipi Mi Kicap Mudah & Sedap

Bahan-bahan:

  • Yee mee
  • Bawang putih tumbuk/cincang
  • Lada sulah
  • Sos tiram
  • Minyak bijan
  • Kicap pekat
  • Tepung jagung
  • Sayur sawi pak choy
  • Carrot

Cara-cara:

  1. Panaskan sedikit minyak. Tumiskan bawang putih yang sudah dicincang.

  2. Masukkan sos tiram.

  3. Seterusnya masukkan kicap pekat dan disusuli dengan kicap lemak manis.

  4. Tuangkan sedikit minyak bijan.

  5. Tuangkan air secukupnya.

  6. Untuk pekatkan kuah, masukkan air bancuhan tepung jagung.

  7. Masukkan juga serbuk lada sulah.

  8. Kacau rata sehingga kuah sedikit pekat seperti dalam gambar.

  9. Untuk ayam goreng, ayam diperap terlebih dahulu dengan sos tiram, kicap dan lada sulah.

  10. Kemudian baru digoreng sehingga masak.

  11. Gaul rata kuah kita tadi bersama yee mee yang sudah direbus. Hidangkan juga bersama sayur sawi dan carrot yang sudah dicelur dalam air panas selama beberapa minit. Ayam goreng jangan lupa.

Siap, mudah je kan? Selamat mencuba!

Kredit: Shamsila Abd Rahim

Baca juga: Tips Hilangkan Rasa Kapur Pada Mi Kuning, Rendam Dengan ‘1 Bahan’ Ini Saja

Nasiha

Recent Posts

Beza Lada Hitam Dan Lada Putih, Mana Yang Lebih Pedas Dan Beraroma?

Pelbagai jenis bahan rempah yang sering digunakan dalam masakan. Kali ini, kami nak anda tahu…

2 days ago

Resipi Popia Cheese Rangup Guna 4 Bahan, Sekali Buat Dapat Berbalang-Balang!

Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara…

2 days ago

Resipi Pisang Goreng Belon ‘Viral’, Ikut Cara Ini Confirm Menjadi!

Resipi pisang goreng belon ini berbeza dari pisang goreng biasa kerana ia mengembung apabila digoreng…

2 days ago

Resipi Sup Ayam Untuk Suami, Memang Syahdu Hirup Panas-Panas!

Resipi sup ayam adalah hidangan yang mudah disediakan, menyihatkan dan sangat sesuai dinikmati ketika cuaca…

2 days ago

Nenek Kongsi Resipi Mufin Vanila, Memang Rasa Yang Cukup Lembut & Lazat!

Mufin vanila adalah pilihan terbaik untuk minum petang atau sarapan pagi. Resipi ini mudah, pantas…

2 days ago

Resepi Mee Kuah Simple Cepat Siap, Sedap Hirup Sampai Titisan Terakhir!

Nampak ada lebihan mee kuning, terus terfikir nak kongsikan kepada anda tentang resepi Mee Kuah…

2 days ago