Categories: Resipi

Resipi Mi Kicap Sedap Yang Amat. Lagi Padu Bila Ada Ayam Goreng Perap

Bila tekak tak teringin nak makan nasi, apa kata jom cuba Resipi Mi Kicap ini.

Sekali sekala tukar selera tak salah kan? Cara membuatnya sangat mudah dan tidak menggunakan bahan rumit.

Kalau ada yang nak cuba, boleh ikut resipi hasil perkongsian oleh Puan Shamsila Abd Rahim di bawah.

Resipi Mi Kicap Mudah & Sedap

Bahan-bahan:

  • Yee mee
  • Bawang putih tumbuk/cincang
  • Lada sulah
  • Sos tiram
  • Minyak bijan
  • Kicap pekat
  • Tepung jagung
  • Sayur sawi pak choy
  • Carrot

Cara-cara:

  1. Panaskan sedikit minyak. Tumiskan bawang putih yang sudah dicincang.

  2. Masukkan sos tiram.

  3. Seterusnya masukkan kicap pekat dan disusuli dengan kicap lemak manis.

  4. Tuangkan sedikit minyak bijan.

  5. Tuangkan air secukupnya.

  6. Untuk pekatkan kuah, masukkan air bancuhan tepung jagung.

  7. Masukkan juga serbuk lada sulah.

  8. Kacau rata sehingga kuah sedikit pekat seperti dalam gambar.

  9. Untuk ayam goreng, ayam diperap terlebih dahulu dengan sos tiram, kicap dan lada sulah.

  10. Kemudian baru digoreng sehingga masak.

  11. Gaul rata kuah kita tadi bersama yee mee yang sudah direbus. Hidangkan juga bersama sayur sawi dan carrot yang sudah dicelur dalam air panas selama beberapa minit. Ayam goreng jangan lupa.

Siap, mudah je kan? Selamat mencuba!

Kredit: Shamsila Abd Rahim

Baca juga: Tips Hilangkan Rasa Kapur Pada Mi Kuning, Rendam Dengan ‘1 Bahan’ Ini Saja

Nasiha

Recent Posts

Tips Simpan Makanan Dalam Peti Ais, Baru Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…

11 hours ago

Peria Goreng Crispy, Ikut Cara Ini Tak Ada Rasa Pahit Walau Sedikit Pun

Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…

15 hours ago

Kek Coklat Karamel Kukus, Kombinasi Rasa Manis Dan Lembut

Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…

17 hours ago

Karipap Spera Cara Utara, Inti Kelapa Pedas Yang Menyelerakan!

Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…

17 hours ago

Kek Batik Pandan Lembut Yang Mudah, Resipi Ini Sumpah Tangkap Leleh!

Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…

18 hours ago

Cara Buang Air Sotong Yang Betul, Boleh Elak Lauk Jadi Kecut Atau Liat Nanti

Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…

18 hours ago