Pesto dianggap sebagai salah satu sos tertua di dunia dan merupakan sebahagian daripada masakan Itali.
Asasnya adalah basil wangi hijau dan minyak zaitun serta bawang putih dan pine nut yang memberikan rasa unik.
Baca juga: Resipi Creamy Tomyam Spaghetti, Sangat Lazat & Memang Lain Dari Lain
Rupanya mudah jer nak buat. Rasanya memang lain dan rasa fresh! Ikuti perkongsian ini lelaki ini.
Bahan-bahan:
2 cawan daun basil segar
1/3 cawan pine nuts (saya guna pistachio)
1/3 cawan keju parmesan parut segar
3 ulas bawang putih (tiada dalam gambar)
1/3 cawan minyak zaitun
1 sudu teh jus lemon segar
1/2 sudu teh garam
Sedikit lada hitam
Cara-cara penyediaannya:
1. Kisar semua bahan jangan terlalu halus. Boleh simpan dalam peti ais. Letakkan sedikit minyak zaitun. Campuran ini dipanggil Pesto.
2. Tumis bawang putih dan ayam dengan minyak zaitun. Boleh tambah garam masa ni jugak.
3. Masukkan spaghetti yang telah direbus. Kemudian masukkan pesto.
4. Gaulkan dan letak tomato jika suka. Kalau nak lebih creamy boleh tambah air rebusan spaghetti sedikit.
5. Siap! Boleh makan dengan Kambing bakar macam ni. Saya beli yang jenis frozen sebab mudah.
6. Boleh juga taburkan parmesan sebagai hiasan.
Selamat mencuba!
Entri kali ini, MyResipi ingin berkongsikan resepi kek pisang bakar yang tak jemu dimakan dan…
Ibu-ibu di luar sana pasti ada masa tidak sempat untuk memikirkan resipi sarapan pagi untuk…
Kalau singgah mamak, tak sah kalau tak ambil ayam goreng berempah kan? Ayam goreng ala…
Stok bawang kisar wajib ada di kebanyakan rumah kerana ia sangat memudahkan proses memasak. Namun…
Setiap kali masak tomyam, biasanya guna pes segera kan? Kali ini apa kata jom cuba…
Kalau sebut sahaja burger Malaysia, jaranglah orang tak tahu lebih-lebih lagi masyarakat tempatan. Sesetengah ada…