Sebelum ini kalau asyik beli yang dah siap di pasaran, kali ini apa kata jom cuba buat sendiri kiub pati ayam dirumah. Lebih sihat sebab tanpa bahan pengawet dan MSG yang tidak elok untuk kesihatan.
Jom ikuti resipi hasil perkongsian dari Dr. Mazliana Mazlan di bawah.
Sambil tidurkan anak pun boleh buat kiub ayam dari ayam dan sayuran sebenar tanpa perasa dan MSG.
Dulu, kiub ayam mesti jadi stok tak pernah putus saya di rumah.
Bubur.
Nasi ayam.
Sup.
Mee hailam.
Nasi goreng.
1. Mula-mula kisarkan ayam, kemudian kluarkan ayam,
2. Kisar pula sayur. Kemudian masukkan semula ayam yang sudah dikisar tadi.
3. Bila dah siap kisar semuanya, masukkan bahan-bahan lain dan masak 25 minit. Kalau guna Thermomix, tak perlu tunggu depan perkakas tersebut, tinggal je.
4. Bila dah siap masak nanti, kisar bagi hancur semuanya 1 minit.
5. Kalau tiada Thermomix, boleh juga buat sendiri. Perlu kisar banyak kali untuk betul-betul halus kisarannya.
6. Boleh juga buat versi serbuk. Kena bakar lepas dah siap masak. Mana-mana je yang mudah untuk kalian cuba dan guna nanti.
7. Masukkan dalam bekas kiub silicon, kemudian bekukan.
8. Dah siap. Mudah sangat kan?
Kredit: Mazliana Mazlan
Entri kali ini, MyResipi ingin berkongsikan resepi kek pisang bakar yang tak jemu dimakan dan…
Ibu-ibu di luar sana pasti ada masa tidak sempat untuk memikirkan resipi sarapan pagi untuk…
Kalau singgah mamak, tak sah kalau tak ambil ayam goreng berempah kan? Ayam goreng ala…
Stok bawang kisar wajib ada di kebanyakan rumah kerana ia sangat memudahkan proses memasak. Namun…
Setiap kali masak tomyam, biasanya guna pes segera kan? Kali ini apa kata jom cuba…
Kalau sebut sahaja burger Malaysia, jaranglah orang tak tahu lebih-lebih lagi masyarakat tempatan. Sesetengah ada…