Categories: Resipi

Dim Sum Sedap Dan Mudah, Satu Resipi Boleh Guna Cara Kukus Atau Goreng

dim sum sedapdim sum sedap

Teringin makan dim sum sedap seperti di restoran tapi tak tahu pula cara membuatnya. Jangan risau, kami akan kongsikan resipi ringkas dan mudah untuk anda cuba di rumah.

Dim Sum merupakan sejenis masakan Cina yang lazat dinikmati pada waktu pagi hingga tengah hari. Biasanya, ia dihidang dalam bakul pengukus kecil atau di atas pinggan kecil.

Salimah Olie telah kongsikan resipi Dim Sum sedap di Facebook yang boleh dibuat secara kukus atau goreng dengan mudah dan hasilnya cukup menyelerakan. Jom kita cuba!

Baca juga: Cara Buat Dim Sum Guna Kulit Popia Vietnam, Lebih Sedap Dari Biasa!

RESIPI DIM SUM SEDAP

dim sum sedapdim sum sedap

Bahan-bahan:

Bahan-bahan inti:

Cara-cara membuat:

1. Mula-mula, hancurkan isi ayam dan udang dengan menggunakan food processor. Jika tiada, boleh tumbuk atau cincang saja sampai hancur.

2. Kemudian, masukkan isi ayam dan udang yang telah dihancurkan bersama tepung jagung, lobak merah, cendawan shitake, telur, minyak bijan dan garam.

3. Selepas itu, gaul semua bahan sampai sebati (boleh letak daun bawang juga jika suka).

4. Ambil sehelai kulit wanton dan letakkan inti, kemudian bungkus dengan cantik.

5. Setelah siap dibungkus, boleh kukus dalam 3 atau 4 minit sampai kulitnya jadi warna jernih.

6. Jika dalam versi goreng, gunakan api perlahan dan goreng sampai garing, angkat dan toskan. Siap untuk dinikmati!

Dim Sum sangat sedap dimakan dengan mencicahnya dalam sos cili dan sos manis. Jika anda hidangkannya untuk keluarga di rumah, pasti mereka memuji kesedapannya nanti.

Bagi mempelbagaikan hidangan, anda boleh mengolah resipi Dim Sum ini dengan menggunakan inti lain seperti daging, ketam, sayur dan banyak lagi.

Selamat mencuba!

Sumber: Salimah Olie

Baca juga: Resepi Chee Cheong Fun Udang, Wanita Ini Kongsi Cara Buat Guna Rice Paper

Aimi

Recent Posts

Resipi Sambal Belacan ‘Power’, Gerenti Sedap Sampai Nak Cicah Hari-Hari!

Jika anda sedang mencari resepi sambal belacan sedap, entri kali ini memang untuk anda. Cara…

3 days ago

Buat Sendiri Jagung Manis Cawan Ala Pasar Malam, Jimat Duit Jika Anak Ramai

Kalau pergi ke pasar malam memang tak sah jika tak beli jagung cup. Sebenarnya, resepi…

3 days ago

Kreatifnya Cara Buat Mooncake Thousand Layer Ini, Guna Resipi Kulit Karipap Pusing Saja!

Jika anda belum pernah makan Mooncake Thousand Layer, kami cadangkan anda cuba cara buat Mooncake…

3 days ago

Rugi Kalau Kupas! Ini 5 Jenis Sayur Yang Lebih Baik Dimakan Dengan Kulitnya

Ramai antara kita suka kupas kulit sayur-sayuran sebelum makan. Tapi, sebenarnya ada jenis jenis sayur…

3 days ago

Makanan Tradisional Cina Popular Di Malaysia, Senarai Ini Boleh Buat Versi Halal!

Suasana di Malaysia kini sedang meriah dengan sambutan Tahun Baru Cina. Pada masa yang sama,…

3 days ago

Tip Buat Brownies Kedut Yang Sempurna, Ikut 5 Langkah Ini Confirm Menjadi

Resepi brownies kedut ini sangat mudah, tetapi sedikit ‘tricky’ untuk mendapatkan hasil kedutan yang cantik…

3 days ago