Jom cuba resipi ayam kicap simple yang dikongsi oleh Yayar B. Awang Noh di bawah ini.
Menurut beliau, resipi tersebut merupakan hasil yang dipelajari dari arwah ibunya.
Kalau kalian tiada idea nak masak apa, bolehlah cuba masak menu ini nanti ya. Selamat mencuba!
Baca juga: Bapa Ini Kongsi Resipi Nasi Butter Ayam Rangup, Anak Mesti Naik Selera!
1. Cuci bersih ayam. Gaul dengan garam, ajinamoto dan kunyit.
2. Goreng ayam sehingga separa masak, jangan terlalu garing. Angkat dan ketepikan.
3. Tumbuk serai, halia dan bawang putih sehingga halus dan lumat.
4. Tumiskan bahan tumbuk sehingga perang.
5. Masukkan cili kering kisar. Kacau sehingga pecah minyak.
6. Masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram.
7. Perasakan dengan garam, ajinamoto dan gula.
8. Seterusnya masukkan bawang besar dan cili besar.
9. Akhir sekali masukkan ayam yang telah digoreng. Gaul rata.
10. Siap! Selamat mencuba.
Kredit: Yayar B. Awang Noh
Teringin nak makan Western food ala-ala cafe mahal di rumah tapi malas nak berdiri lama…
Buah buahan memang antara makanan yang mudah dan sihat untuk dijadikan snek. Tapi sebelum terus…
Kalau sedang mencari resipi kek span yang mudah, gebu dan tak memerlukan banyak bahan, boleh…
Seorang pengguna Facebook berkongsi cara buat acar rampai yang merupakan resipi istimewa arwah ibunya. Menurut…
Kalau tiada idea nak masak apa menggunakan isi ikan dori, boleh cuba resepi ikan dori…
Resepi kimchi mudah ini memang sesuai untuk yang baru pertama kali nak cuba buat kimchi…