Categories: Resipi

Resipi Udang Nestum Yang Rangup, Aroma Daun Kari Sangat Mengiurkan!

Lauk udang sentiasa menjadi pilihan ramai untuk hidangan makan tengah hari ataupun makan malam. Ada banyak resipi udang yang boleh dicuba, salah satunya adalah resepi udang nestum.

Pastikan anda guna udang yang fresh, barulah rasa hidangan nanti lebih sedap. Selain itu, bahan-bahan dan cara penyediaannya juga tidak susah mana. Memang berbaloi kalau cuba masak di rumah.

Jom cuba! Ikut saja resipi lengkap hasil perkongsian oleh Sania Weina di bawah.

Baca juga: Resipi Sambal Udang Petai Yang Sedap, Makan Dengan Nasi Panas Fuhhh Menyengat!

RESEPI UDANG NESTUM

Bahan-bahan:

  • 40 ekor udang ( goreng dan tos )
  • 1/2 butter
  • Bawang putih
  • 4 biji cili padi
  • 2 batang cili merah
  • 7-9 helai daun kari
  • Serbuk kiub ayam
  • 5 sudu serbuk susu tepung
  • 5 sudu nestum/oat
  • 1 sudu kecik serbuk lada putih
  • Garam/gula secukup rasa
  • Daun bawang untuk hiasan

Cara-cara:

1. Gaul udang bersama serbuk kunyit. Goreng sehingga masak, toskan dan ketepikan di dalam pinggan.

2. Cairkan butter, tumis bawang putih, cili merah, cili padi, daun kari dan kiub ayam. Kacau sebati.

3. Bila dah naik bau, masukkan udang yang sudah siap digoreng tadi. Gaulkan sekejap.

4. Kemudian, masukkan susu tepung dan nestum. Gaul sehingga nestum sebati dengan udang.

5. Akhir sekali, perasakan dengan garam, gula dan lada putih secukup rasa.

6. Kaup ke dalam pinggan dan taburkan hirisan daun bawang. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!

Kredit: Sania Weina

Baca juga: Resipi Cucur Udang Gebu Gebas, Ada Petua Supaya Tak Serap Banyak Minyak

Nasiha

Recent Posts

Tips Simpan Makanan Dalam Peti Ais, Baru Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…

10 hours ago

Peria Goreng Crispy, Ikut Cara Ini Tak Ada Rasa Pahit Walau Sedikit Pun

Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…

15 hours ago

Kek Coklat Karamel Kukus, Kombinasi Rasa Manis Dan Lembut

Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…

17 hours ago

Karipap Spera Cara Utara, Inti Kelapa Pedas Yang Menyelerakan!

Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…

17 hours ago

Kek Batik Pandan Lembut Yang Mudah, Resipi Ini Sumpah Tangkap Leleh!

Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…

17 hours ago

Cara Buang Air Sotong Yang Betul, Boleh Elak Lauk Jadi Kecut Atau Liat Nanti

Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…

17 hours ago