Categories: Resipi

Masak Lemak Cili Api Versi Telur Dadar, Resipi Jimat Tak Perlu Guna Ayam!

Kalau dah bosan asyik makan ayam saja, boleh cuba resepi telur dadar masak lemak cili api pula. Resipi ini bukan saja lain dari lain, malah ia juga menjimatkan kerana tidak perlu menggunakan ayam sama sekali.

Bukan itu saja, menu ini sesuai untuk mereka yang sedang berjimat cermat sementara menunggu hari gaji. Kalau ada yang mahu mencuba, jom cuba masak menggunakan resipi di bawah. Selamat mencuba!

Baca juga: Resipi Telur Goreng Budu, Sedap ‘Dooh’ Makan Dengan Nasi Panas-Panas!

RESEPI TELUR DADAR MASAK LEMAK CILI API

Bahan-bahan:

  • Telur dadar 5 biji (kena tebal baru sedap)
  • 4 biji bawang besar*
  • 4 ulas bawang putih*
  • Segengam cili api merah/hijai*
  • Kunyit hidup (sukatan agak-agak)*
  • 2 batang serai
  • 1 kotak santan
  • Asam keping

Cara memasak:

1. Kisar bahan bertanda (*). Panaskan minyak tumiskan bahan yang dikisar kasar bersama serai sampai agak keperangan.

2. Kemudian, masukkan 1 kotak santan bersama 2 kotak air biasa.

3. Seterusnya, masukkan asam keping.

4. Masukkan juga bahan perasa seperti gula dan garam secukup rasa.

5. Akhir sekali, masukkan telur dadar yang digoreng sekejap sahaja. Pastikan telur dadar tidak hancur.

6. Siap untuk dihidangkan, selamat mencuba!

Nota kaki: Boleh masukkan sayur seperti kacang panjang, kacang buncis, ubi kentang, belimbing buluh.

Kredit resipi dan gambar: Alynn Johanariffin

Baca juga: Telur Pun Sedap Dibuat Rendang, Sesuai Makan Dengan Nasi Lemak!

Wan N

Recent Posts

Seaweed Pasta Viral, Spaghetti Sos Rumpai Laut Dengan Udang Yang Ramai Nak Cuba!

Seaweed pasta merupakan hidangan pasta yang menggabungkan rasa rumpai laut, bijan panggang dan keju Parmesan…

3 days ago

Resipi Spageti Aglio Olio Udang, Tambah Sayur Berwarna-Warni Baru Lebih Menyelerakan!

Kalau dah bosan makan spageti dengan sos yang sama, apa kata cuba resipi spageti aglio…

3 days ago

Resipi Kek Coklat Moist Bakar, Tak Perlu Kukus Pun Tetap Lembap & Gebu!

Kalau suka kek coklat yang lembap, gebu dan kaya dengan rasa coklat, resipi kek coklat…

3 days ago

Pernah Bayangkan Wajah Anda Muncul Di Skrin Gergasi Kuala Lumpur? Big Tree Jadikannya Realiti!

Bayangkan wajah sendiri tiba-tiba muncul pada skrin digital gergasi di tengah Kuala Lumpur! Pengalaman unik…

3 days ago

Agar Agar Cendol Santan Berlapis, Lemak Berkrim Dengan Manis Gula Melaka!

Kalau suka pencuci mulut tradisional, resipi agar agar cendol santan ini memang wajib dicuba! Gabungan…

3 days ago

Resipi Daging Masak Hitam Berempah, Perap Dengan Rempah Sangai Barulah Lagi Wangi!

Daging masak hitam berempah antara hidangan yang sesuai dijadikan lauk untuk makan tengah hari atau…

3 days ago