Categories: Resipi

Masak Lemak Cili Api Versi Telur Dadar, Resipi Jimat Tak Perlu Guna Ayam!

Kalau dah bosan asyik makan ayam saja, boleh cuba resepi telur dadar masak lemak cili api pula. Resipi ini bukan saja lain dari lain, malah ia juga menjimatkan kerana tidak perlu menggunakan ayam sama sekali.

Bukan itu saja, menu ini sesuai untuk mereka yang sedang berjimat cermat sementara menunggu hari gaji. Kalau ada yang mahu mencuba, jom cuba masak menggunakan resipi di bawah. Selamat mencuba!

Baca juga: Resipi Telur Goreng Budu, Sedap ‘Dooh’ Makan Dengan Nasi Panas-Panas!

RESEPI TELUR DADAR MASAK LEMAK CILI API

Bahan-bahan:

  • Telur dadar 5 biji (kena tebal baru sedap)
  • 4 biji bawang besar*
  • 4 ulas bawang putih*
  • Segengam cili api merah/hijai*
  • Kunyit hidup (sukatan agak-agak)*
  • 2 batang serai
  • 1 kotak santan
  • Asam keping

Cara memasak:

1. Kisar bahan bertanda (*). Panaskan minyak tumiskan bahan yang dikisar kasar bersama serai sampai agak keperangan.

2. Kemudian, masukkan 1 kotak santan bersama 2 kotak air biasa.

3. Seterusnya, masukkan asam keping.

4. Masukkan juga bahan perasa seperti gula dan garam secukup rasa.

5. Akhir sekali, masukkan telur dadar yang digoreng sekejap sahaja. Pastikan telur dadar tidak hancur.

6. Siap untuk dihidangkan, selamat mencuba!

Nota kaki: Boleh masukkan sayur seperti kacang panjang, kacang buncis, ubi kentang, belimbing buluh.

Kredit resipi dan gambar: Alynn Johanariffin

Baca juga: Telur Pun Sedap Dibuat Rendang, Sesuai Makan Dengan Nasi Lemak!

Wan N

Recent Posts

Wanita Ini Kongsi Resipi Sandwich Telur Versinya, Bahan-Bahan Mudah Cari & Sangat Ringkas

Kalau sedang cari cara membuat sandwich telur yang mudah untuk bekal anak, resipi ini memang…

1 day ago

Setiap Negeri Ada Cerita, Ini Hidangan Ikonik Dan Resipi Ringkas Dari Seluruh Malaysia

Makanan ikonik Malaysia memang cukup pelbagai dan setiap negeri mempunyai hidangan tersendiri yang menjadi kebanggaan…

1 day ago

Resipi Puding Buah Koktail, Sejuk-Sejuk Masuk Mulut Memang Nikmat!

Puding buah koktail antara pencuci mulut yang mudah dibuat dan sedap dinikmati ketika sejuk. Teksturnya…

1 day ago

Resipi Ayam Masak Merah Santan, Tengok Kuahnya Yang Pekat Cantik Pun Dah Buat Terliur

Kalau mencari idea lauk yang mudah tetapi tetap menyelerakan, ayam masak merah santan ini boleh…

1 day ago

Tokey Kedai Makan Dedah Resipi Serbuk Perasa, Boleh Guna Untuk Pelbagai Jenis Masakan

Kalau selama ini tertanya-tanya apa bahan yang digunakan untuk menghasilkan serbuk perasa yang sesuai untuk…

2 days ago

Cara Lembutkan Ayam Beku Dalam 10 Minit, Rupanya Guna 3 Bahan Ini Saja!

Cara lembutkan ayam beku ini boleh dicuba apabila ayam masih keras sedangkan masa untuk memasak…

2 days ago