Categories: Resipi

Jom Buat Sendiri Sos Bolognese Di Rumah, Jauh Lagi Sedap Dari Yang ‘Segera’!

Biasanya kalau nak masak spaghetti bolognese, kita guna sos segera yang dijual di dalam botol kan? Rupanya boleh buat sendiri menggunakan resepi sos bolognese ini, jauh lagi sedap!

Yang penting rasa lebih fresh sebab menggunakan tomato segar. Kalau ada yang nak cuba, ikut saja resipi perkongsian oleh Noratiqah Nordin di bawah.

Baca juga: Resipi Spaghetti Carbonara Original Orang Itali, Tak Guna Sos Segera & Susu

RESEPI SOS BOLOGNESE HOMEMADE

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 cawan sos tomato
  • 3 sudu besar sos cili
  • 3 sudu besar sos tiram
  • 2 biji tomato
  • 1 biji bawang merah
  • Lobak
  • 7 ulas bawang putih
  • 1 sudu besar setiap Italy herb (oregano, parsley, basil)
  • Daging burger atau daging cincang
  • Garam secukup rasa
  • Gula secukup rasa

Cara memasak:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga masak.

2. Masukkan sos tomato, sos tiram, sos cili dan gaul sebati.

3. Seterusnya, masukkan pula tomato yang sudah dipotong dadu.

4. Masukkan juga lobak merah yang dipotong dadu.

5. Kemudian, masukkan daging dan gaul rata.

6. Apabila daging sudah masak, taburkan italy herb (wajib letak).

7. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.

8. Siap, selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Noratiqah Nordin

Baca juga: Jom Masak Spicy Spaghetti Carbonara Tomyam, Rasanya Memang Creamy & Tak Muak!

Wan N

Recent Posts

Kilang Lee Biscuits Di Pontian Henti Operasi Selepas 92 Tahun, Jenama Legenda Sejak 1934

Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…

2 hours ago

Resipi Nasi Goreng Udang Selambak, Lagi Padu Bila Makan Dengan Dua Penambah Rasa INI!

Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…

4 hours ago

Resipi Koktail Buah Creamy, Meriah Dengan Buah Warna-Warni… Sekali Cedok Tak Cukup!

Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…

5 hours ago

Resipi Sambal Ikan Tongkol Yang Menggoda Selera, Tambah Daun Kesum Terus Naik Aroma!

Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…

6 hours ago

Resipi Dumpling Ayam Kukus, Inti Lembut Berjus Cicah Pula Sos Thai Memang Mantap!

Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…

9 hours ago

Resipi Mini Burnt Cheesecake 7 Bahan Jadi Keperangan Elok Ala Bakeri, Saiz Kecil Tapi Padu Berkrim!

Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…

9 hours ago