Categories: Resipi

Jom Buat Sendiri Sos Bolognese Di Rumah, Jauh Lagi Sedap Dari Yang ‘Segera’!

Biasanya kalau nak masak spaghetti bolognese, kita guna sos segera yang dijual di dalam botol kan? Rupanya boleh buat sendiri menggunakan resepi sos bolognese ini, jauh lagi sedap!

Yang penting rasa lebih fresh sebab menggunakan tomato segar. Kalau ada yang nak cuba, ikut saja resipi perkongsian oleh Noratiqah Nordin di bawah.

Baca juga: Resipi Spaghetti Carbonara Original Orang Itali, Tak Guna Sos Segera & Susu

RESEPI SOS BOLOGNESE HOMEMADE

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 cawan sos tomato
  • 3 sudu besar sos cili
  • 3 sudu besar sos tiram
  • 2 biji tomato
  • 1 biji bawang merah
  • Lobak
  • 7 ulas bawang putih
  • 1 sudu besar setiap Italy herb (oregano, parsley, basil)
  • Daging burger atau daging cincang
  • Garam secukup rasa
  • Gula secukup rasa

Cara memasak:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga masak.

2. Masukkan sos tomato, sos tiram, sos cili dan gaul sebati.

3. Seterusnya, masukkan pula tomato yang sudah dipotong dadu.

4. Masukkan juga lobak merah yang dipotong dadu.

5. Kemudian, masukkan daging dan gaul rata.

6. Apabila daging sudah masak, taburkan italy herb (wajib letak).

7. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.

8. Siap, selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Noratiqah Nordin

Baca juga: Jom Masak Spicy Spaghetti Carbonara Tomyam, Rasanya Memang Creamy & Tak Muak!

Nasiha

Recent Posts

Resipi Ikan Terubuk Masin Masak Sambal Cili Api, Selera Kampung!

Sesiapa saja yang berasal dari kampung pasti pernah merasai ikan masin sekali dalam seumur hidup.…

5 hours ago

Petua Lesung Batu Tahan Lama, Cara Atok Nenek Kita Dulu-Dulu

Mak-mak di sini ada yang masih mengekalkan cara lama? Oleh itu, anda perlu tahu tentang…

6 hours ago

Cara Potong Buah Delima Dengan Cepat, Nak Makan Pun Mudah!

Buah delima merupakan salah satu buah yang mempunyai banyak khasiat. Oleh kerana buah ini diimport…

6 hours ago

9 Sayur Mudah Ditanam Di Rumah, Tak Perlu Tanah Yang Banyak

Mak-mak selalu gunakan sayur dalam masakan mereka. Oleh sebab itu, ada di antara mereka yang…

8 hours ago

Cara Buat Sambal Bilis Hitam, Tak Letak Kicap Tapi Tetap ‘Gelap’

Resepi sambal bilis hitam ini memang menjadi kegemaran ramai. Dimasak pula sehingga pekat, lagi memikat…

8 hours ago

Himpunan 6 Resipi Sambal, Membuak-buak Selera Makan Nasi!

Kalau dah tekak orang melayu ini, mesti tak sah kalau tak ada sambal makan dengan…

9 hours ago