Categories: Resipi

Resepi Roti Goreng Sardin Celup Tepung, Bila Makan Terus Teringat Mak Cik Kantin Sekolah

Biasanya kita dengar makanan laut yang dicelupkan tepung, tapi kali ini kami nak bagitahu bahawa terdapat resepi Roti Goreng Sardin celup tepung yang sungguh sedap.

Sesiapa yang ingat sewaktu sekolah dahulu, mesti pernah beli Roti Goreng Sardin di kantin setiap kali waktu rehat dan kesedapannya masih terasa sehingga kini.

Nur Masri telah kongsikan resepi Roti Goreng Sardin di Facebook yang hasilnya sungguh rangup dan pasti anda puas hati setelah membuatnya. Jom kita cuba!

Baca juga: Roti Tuna Gulung Viral Buat Ramai ‘Berhantu’, Makan Sekali Mesti Nak Lagi

RESEPI ROTI GORENG SARDIN

Bahan-bahan inti:

  • 1 sudu besar minyak masak
  • 1 tin sardin (dibuang kuah dan tulang)
  • 2 ulas bawang putih (dicincang halus)
  • 1 biji bawang besar (dicincang)
  • 1 cili merah (dibuang biji dan dicincang, jika suka pedas, letak cili padi)
  • 2 tangkai daun bawang (dipotong)
  • 1 sudu besar cili kisar
  • 1 biji limau kasturi

Bahan-Bahan roti goreng:

  • Roti putih
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1/3 cawan tepung beras
  • 1 biji telur
  • ½ sudu kecil serbuk kunyit
  • 1 cawan air
  • 2 sudu besar minyak masak panas
  • Garam

Cara-cara membuat:

1. Mula-mula, tumis bawang besar terlebih dahulu. Apabila bawang sudah garing, masukkan cili kisar dan masak sampai garing.

2. Kemudian, masukkan sardin dan cili merah, lenyek-leyekkan sardin.

3. Selepas itu, masukkan gula dan garam sedikit. Masak sampai kering sedikit , kemudian masukkan daun bawang. Tutup api.

4. Seterusnya, cedok sedikit inti sardin dan sapu atas roti.

5. Kemudian, letak sekeping lagi roti di atasnya.

6. Setelah itu, potong empat dengan menggunakan pisau bergerigi dan celup dalam bancuhan tepung tepung.

7. Akhir sekali, sedia untuk menggoreng dalam minyak panas sehingga garing. Angkat dan toskan. Siap untuk dinikmati!

Jika tiada idea nak buat sarapan atau minum petang yang menarik di rumah, anda boleh buat saja resepi Roti Goreng Sardin yang kerangupannya sampai esok pun boleh teringat.

Selamat mencuba!

Sumber: Nur Masri

Baca juga: Roti Sardin Goreng Tanpa Telur, Sedapnya Boleh Tahan Sampai Petang!

Aimi

Recent Posts

Resipi Kari Ikan Lengat Tanpa Santan, Tetap Beraroma Rempah Pekat!

Resipi kari ikan lengat ini adalah pilihan tepat bagi mereka yang mahukan rasa kari yang…

13 mins ago

Kambing Masak Hitam, Resipi Sempoi Tapi Penuh Dengan Rasa Rempah!

Kambing masak hitam adalah hidangan yang lazat dan mudah disediakan. Ia sangat sesuai untuk mereka…

51 mins ago

Nasi Goreng Udang Kahwin, Resipi Lain Dari Yang Lain Ini Memang Patut Cuba, Sedap!

Mak-mak yang kering idea nak habiskan lebihan nasi untuk makan malam, anda boleh cuba buat…

57 mins ago

Lelaki Kongsi Tips Masak Lemak Cili Api Yang ‘Power’, Sedapnya Boleh Pergi Jauh!

Negeri Sembilan sangat popular dengan hidangan Masak Lemak Cili Api yang tiada tandingannya. Baru-baru ini,…

1 hour ago

Resipi Telur Air Asam, Nampak Simple Tapi Rasa Padu Sampai Licin Pinggan!

Kalau anda sedang mencari lauk ringkas tapi sedap untuk makan tengah hari, resipi telur air…

2 hours ago

Cara Mudah Buat Garlic Spread Yang Sedap, Tinggal Gaul & Terus Boleh Guna!

Siapa yang tak suka garlic bread, kan? Nak tahu tak, sebenarnya cara membuat garlic spread…

3 hours ago