Ibu Ini Kongsi Resipi Roti Goreng Berinti, Laku Keras Anak-Anak Makan!

Selalunya kita guna roti untuk membuat roti telur, roti sardin atau roti sandwic. Kali ini apa kata jom cuba buat roti goreng berinti seperti resipi di bawah.

Sesuai dijadikan bekal untuk anak ke sekolah ataupun untuk makan pagi. Bukan saja anak-anak, orang dewasa pun dijamin akan menyukainya.

Tunggu apa lagi, jom cuba resipi perkongsian oleh Munierah Eyra di bawah. Selamat mencuba!

Baca juga: Resipi Roti Sosej Gulung Yang Jimat, RM20 Dapat 40 Biji!

RESEPI ROTI GORENG BERINTI

Bahan-bahan kulit:

• Roti
• Telur
• Breadcrumbs/serbuk roti goreng

Bahan-bahan inti:

• 4-5 biji bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 4-5 ketul ayam dicincang halus (blender pun boleh)
• 1 bungkus sayur campur
• Sedikit sos tiram
• Sos cili cap arnab (jenama lain pun boleh)
• Serbuk lada putih dan hitam

Cara-cara:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.

2. Kemudian, masukkan ayam cincang, biarkan sekejap sehingga ayam bertukar putih bermakna sudah masak.

3. Seterusnya, masukkan sayur campur. Masak sehingga air menjadi kering.

4. Barulah masukkan bahan perasa seperti lada hitam, lada putih, sos cili dan sos tiram. Boleh tambah garam dan gula jika perlu. Masak sehingga tidak berair. Siap inti.

5. Ambil sedikit inti dan letak pada tengah roti. Lapis dengan satu keping lagi roti.

5. Guna cawan untuk bentukkan bulat. Tekan cawan dengan kuat. Jika bahagian tepi terbuka, letak sedikit air dan picit bahagian tepi tersebut.

6. Sebelum menggoreng, celupkan roti ke dalam telur terlebih dahulu. Kemudian golekkan dalam bread crumb.

7. Sedia untuk digoreng di dalam minyak yang sudah panas.

8. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Munieyrah Eyra

Baca juga: Buat Sendiri Roti Kukus Viral, Dia Punya Lembut & Gebu Tak Boleh Bawa Bincang