Rice Paper Udang, Cara Buat Ringkas Tapi Sedap & Mengenyangkan!

Tercari-cari idea menu untuk juadah minum petang? Jom MyResipi kongsikan resepi rice paper udang yang sedap dan mudah untuk disediakan ini.

Bukan itu saja, juadah ini sesuai untuk makan malam kerana ia tidak terlalu berat dan sangat mengenyangkan.

Jika ada yang mahu mencuba, boleh lihat resipi yang dikongsikan oleh pengguna laman sesawang Facebook bernama Dapur Kita di bawah.

Baca juga: Resipi Sardin Roll Homemade, 3 Cawan Tepung Gandum Boleh Dapat 22 Biji

RESEPI RICE PAPER UDANG

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Rice paper
• Udang
• Telur
• Daun bawang (hiris halus)
• Daun ketumbar (hiris halus)
• Cili padi (hiris halus)

Cara penyediaan:

1. Celup rice paper ke dalam air.

2. Kemudian tebarkan di atas permukaan rata (papan pemotong atau pinggan).

3. Letakkan udang, 1 sudu besar telur, daun bawang, daun ketumbar dan juga cili padi.

4. Kemudian, lipat rice paper dengan kemas.

5. Sapukan minyak pada bekas. Susunkan rice paper ke dalam bekas tersebut dan kukus selama 7 minit.

Bahan-bahan sos:

• Sos kicap manis 1 sudu besar
• Sos kicap masin 1 sudu besar
• Sos tiram 1 sudu besar
• Minyak bijan 2 sudu besar
• Sedikit air suam
• Daun ketumbar

Cara buat sos:

1. Satukan semua bahan di atas.

2. Kemudian, tuangkan ke atas rice paper udang yang telah disusun di atas pinggan.

3. Letakkan juga chili oil. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Facebook Dapur Kita

Baca juga: Resipi Beancurd Roll Berinti Ayam, Tak Guna Minyak Tapi Kulit Tetap Lembut & Tak Kering