Jom kita cuba buat sendiri patty ayam homemade di rumah menggunakan bahan-bahan segar dan diproses sendiri tanpa bahan pengawet atau sebarang bahan yang berbahaya.
Patty burger homemade jauh lebih sihat dari patty sejuk beku yang dijual di pasar raya. Hal itu kerana ia mengandungi kandungan lemak dan garam yang tinggi.
Jika diambil dengan kerap, boleh mendatangkan pelbagai masalah kepada kesihatan tubuh badan. Jadi, lebih baik jika kita buat sendiri patty burger di rumah. Barulah boleh makan tanpa rasa bersalah!
Baca juga: Cara Buat Nugget Ikan Homemade, Snek Mudah & Sihat Untuk Anak-Anak
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara-cara:
1. Kisar isi dada ayam, kentang, lobak merah dan bawang dalam food processor sehingga halus.
2. Campurkan bahan-bahan lain di dalam satu mangkuk. Uli sehingga sebati.
3. Lapikkan acuan di atas kertas pembakar. Kepalkan adunan dan bentukkan mengikut acuan.
4. Kemudian, kukus sebentar patty yang sudah siap dibentuk tadi selama 3 minit sebelum disimpan dalam peti sejuk beku.
5. Cara memasaknya, grill sebentar patty di atas kuali dan sedia untuk dinikmati. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Geliga Rasa
Baca juga: Buat Sendiri Sosej Homemade Guna Isi Ayam, Bebas Tanpa Pengawet!
Masalah perut kembung dan rasa tidak selesa akibat angin memang boleh mengganggu aktiviti harian. Ada…
Puding biskut cream cracker ini boleh jadi idea menarik kalau ada lebihan biskut yang sudah…
Sayur kailan ikan masin antara hidangan yang cukup digemari kerana gabungan rasa pedas dan masin…
Pisang antara buah yang mudah masak ranum, lebih-lebih lagi apabila cuaca panas. Jika terbeli pisang…
Terasa ingin makan kek coklat yang lembut, lembap dan kaya dengan rasa koko? Resepi kek…
Daging masak rempah antara hidangan yang sesuai dijadikan lauk untuk makan tengah hari atau makan…