Rupa-rupanya, ada petua dapur yang anda boleh cuba untuk melancarkan kerja-kerja memasak. Bagi sesiapa yang rajin menggunakan dapur, pasti tahu betapa mencabarnya untuk menjaga kebersihan, kekemasan, dan nak elak pembaziran sisa makanan.
Jadi, jika ada tip atau petua yang boleh memudahkan kerja dapur serta menjadikannya lebih lancar, pasti akan dicuba, kan?
Baca juga: 5 Tip Kenali Telur Masih ELOK Atau Tidak, Baru Selamat Nak Makan!
Jangan risau, MyResipi ingin kongsikan 8 petua dapur yang mungkin berguna untuk anda. Walaupun ia tidak dapat menjamin keberkesanan semua petua ini, namun tidak salah untuk mencuba. Ikuti petua-petua di bawah.
Petua 1: Masukkan Cili Kering ke dalam Beras
Kebanyakan orang mungkin akan menyimpan beras dalam bekas plastik kerana lebih praktikal. Namun, bekas plastik tidak dapat menghalang kutu beras daripada merosakkan beras anda. Jadi, cara terbaiknya adalah dengan meletakkan cili kering dalam bekas beras untuk mengelakkan kutu beras.
Petua 2: Gantung Bawang untuk Ketahanan Lebih Lama
Bawang cepat layu kerana ia perlu ‘bernafas’. Untuk mengelakkan bawang cepat layu, gantung atau simpan bawang dalam raga yang mempunyai lubang-lubang kecil.
Petua 3: Air Sejuk untuk Menyegarkan Sayur
Rendam sayur dalam air sejuk untuk mengelakkan sayur daripada layu terlalu cepat dalam peti sejuk.
Petua 4: Hilangkan Bau Tangan dengan Barangan Besi
Gosok tangan di sinki atau barangan besi untuk menghilangkan bau tangan selepas memasak.
Petua 5: Serbuk Penaik Pencuci Versatil
Serbuk penaik pencuci dapat digunakan untuk pelbagai kegunaan termasuk menghilangkan bau dalam peti sejuk.
Petua 6: Elakkan Minyak Meletup dengan Pemanasan Perlahan
Panaskan kuali pada suhu rendah dahulu sebelum meningkatkan suhu untuk mengelakkan minyak meletup.
Petua 7: Tabur Garam untuk Elakkan Ladu Melekat
Tabur sedikit garam pada kulit ladu atau dimsum sebelum mengukus untuk mengelakkan mereka melekat.
Petua 8: Hilangkan Bau Mulut dengan Kubis atau Salad
Makan kubis atau salad selepas makan makanan berbau kuat seperti bawang putih untuk menghilangkan bau mulut.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Taste of Home
Baca juga: Wanita Kongsi Cara Betul Simpan Tepung Supaya Tiada Ulat Dan Tahan Lama
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…