Sesiapa yang duduk di sekitar Johor pasti biasa dengan resepi Mee Bandung simple tapi sedap. Orang kata, jika datang Johor wajib mencubanya sekali.
Mee Bandung adalah antara sajian tradisi popular di Johor, khususnya daerah Muar yang terkenal dengan jolokan Bandar Maharani.
Jika teringin makan Mee Bandung tapi tiada peluang ke Johor, anda boleh cuba resepi yang dikongsikan oleh Mariana Zainal di Facebook ini.
Baca juga: Resipi Rahsia Mee Bandung Yang Padu, Bila Makan Mesti Nak Tambah Lagi!
Bahan-bahan:
Bahan hiasan:
Bahan kisar:
Cara-cara:
1. Panaskan minyak. Tumis bahan kisar, gula, garam dan bahan perasa hingga betul-betul naik minyak.
2. Setelah bahan kisar agak garing, masukkan sos cili dan sos tiram. Kacau sekejap.
3. Masukkan ayam. Bila ayam hampir empuk masukkan air.
4. Bila dah mendidih, masukkan lobak merah dan tomato.
5. Bila dah mendidih ganas, pecahkan telur. Jangan kacau supaya biar telur masak elok.
6. Apabila telur dah masak elok, masukkan sawi, udang dan tauhu.
7. Masukkan juga bancuhan tepung jagung. Biar mendidih seketika dan sesuaikan rasa. Siap!
Lihat gambarnya memang cukup menyelerakan. Jom jadikan resepi Mee Bandung simple ini sebagai hidangan buat seisi keluarga!
Jika anda lebih sukakan kuah yang merah gelap, anda boleh renjis sedikit dengan kicap manis. Selamat mencuba!
Sumber: Mariana Zainal
Baca juga: Jom Cuba Resepi Mee Bandung Johor Meletop, Confirm Terangkat!
Peminat udang mesti seronok jika dapat makan masakan udang yang sedap. Sebelum itu, anda perlu…
Banyak cara digunakan untuk buat bentuk puding yang kreatif sampaikan boleh menarik perhatian ramai dan…
Kadangkala selepas masak nasi, tak sampai sehari ia sudah menjadi basi. Sebenarnya, ada cara elak…
Buat anda yang suka guna bahan masakan dengan air tangan sendiri di rumah, resepi Mee…
Sos hijau Yaman adalah sos pencicah untuk pelbagai jenis hidangan. Rasa pedas dan segarnya sangat…
Jika ditanya tentang kek yang mempunyai rasa mewah, semestinya ramai akan jawab Kek Sandwich Victoria.…