Categories: Resipi

Jangan Tumis Guna Minyak, Ini Tips Makaroni Goreng Yang Lebih Sedap Dari Biasa

Makaroni goreng merupakan salah satu menu yang mudah untuk dimasak. Sesuai disajikan kepada tetamu yang berkunjung ke rumah atau untuk di bawa ke jamuan.

Resipi ini sedikit berbeza kerana tidak menggunakan minyak masak untuk menumis. Jadi, mahu guna apa untuk menggantikan minyak?

Jom baca resipi lengkap perkongsian oleh Puan Aisyah Humaira di bawah. Dijamin makaroni goreng lebih lazat dan cukup rasa dari biasa!

Baca juga: Resipi Mee Goreng Togel Ala Mak Cik Kantin Sekolah, Simple Tapi Sedap Yang Amat!

CARA BUAT MAKARONI GORENG

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus makaroni

Bahan perencah:

  • 1/2 cawan kecil Marjerin SERI PELANGI
  • 2 biji bawang holland dihiris dadu
  • 1 biji tomato saiz besar hiris kecil2
  • 3 sudu besar cili kisar/cili boh (atau ikut pedas disukai)
  • 4 sudu besar sos cili
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 1 tin sedang tomato puri
  • 1 mangkuk kecil isi ayam dihiris kecil
  • 1 peket hotdong dihiris
  • 2 bungkus kecil fishball dibelah dua
  • 3 kiub pati ayam
  • 1 sudu kecil penuh serbuk lada putih
  • 1 biji cupsicum merah dihiris dadu
  • 1 biji cupsicum hijau dihiris dadu
  • 1 biji cupsicum kuning dihiris dadu
  • Garam
  • Gula secukup rasa
  • Air secukupnya

Cara memasak:

1. Rebus makaroni dalam air mendidih dan masukkan 3 sudu besar minyak masak. Apabila makaroni hampir lembut, terus angkat, toskan dan lalukam di bawah air mengalir supaya tidak terlebih masak.

2. Panaskan kuali dan cairkan marjerin. Masukkan bawang, lalu tumis hingga layu. Masukkan cili kisar dan tumis lagi hingga terbit bau.

3. Masukkan pula tomato dan tumis hingga tomato hancur. Masukkan sos tiram, sos cili, kiub pati ayam, garam dan gula secukup rasa. Kacau sebati.

4. Masukkan isi ayam, hotdog, fishball dan biarkan ayam masak. Akhir sekali masukkan makaroni yang telah direbus, kacau hingga sebati.

5. Siap dan sedia dihidang. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Aisyah Humaira

Baca juga: Petua Masak Mi Goreng Agar Tak Serap Kuah & Jadi Kembang, Sehari Pun Masih Likat & Basah!

Wan N

Recent Posts

Kari Dal Ala Mamak, Ini Rahsia Pilih Kacang Dal & Teknik Masak Supaya Kuah Jadi Pekat!

Kari dal ala mamak memang enak dimakan bersama roti canai, capati atau nasi panas. Namun,…

50 seconds ago

Ikan Kukus Limau, Kuah Masam Pedas Dengan Aroma Serai & Halia Yang Buat Terliur!

Ikan kukus limau antara hidangan yang cukup menyelerakan, terutama apabila dinikmati bersama nasi putih panas.…

36 mins ago

Resepi Sup Bebola Ayam, Lengkap Dengan Tauhu Dan Cendawan Dalam Satu Mangkuk!

Resepi sup bebola ayam ini sesuai dijadikan pilihan hidangan untuk seisi keluarga. Dengan bebola ayam…

1 hour ago

Kilang Ayam Tak Patuh Syarak ‘Diserbu’, Proses 40,000 Ekor Sehari! Mufti Jelaskan Hukum Jika Pernah Termakan

Kilang ayam di Puchong menjadi perhatian selepas sebuah premis penyembelihan dan pemprosesan ayam diserbu pihak…

4 hours ago

Seaweed Pasta Viral, Spaghetti Sos Rumpai Laut Dengan Udang Yang Ramai Nak Cuba!

Seaweed pasta merupakan hidangan pasta yang menggabungkan rasa rumpai laut, bijan panggang dan keju Parmesan…

3 days ago

Resipi Spageti Aglio Olio Udang, Tambah Sayur Berwarna-Warni Baru Lebih Menyelerakan!

Kalau dah bosan makan spageti dengan sos yang sama, apa kata cuba resipi spageti aglio…

3 days ago