Categories: Resipi

Resipi Makaroni Bakar Cheese ‘Leleh’, Makan Sepinggan Confirm Tak Puas!

Resepi makaroni cheese bakar ini sesuai untuk sarapan pagi atau makan malam. Kalau dah bosan masak makaroni goreng biasa, apa kata jom cuba versi letak keju ini pula.

Sebenarnya, menu ini tidak jauh berbeza dengan makaroni goreng. Yang membezakan hanyalah tambahan sos putih dan keju di atasnya.

Jika ada yang mahu mencuba, mari ikuti resipi perkongsian oleh Linie Azhar di bawah. Semoga bermanfaat!

Baca juga: Tips Masak Mi Goreng Supaya Lebih ‘Padu’, Kena Tumis Bawang Ikut Cara Ini

RESEPI MAKARONI CHEESE

Bahan-bahan:

  • 2 cawan makaroni
  • 1 labu bawang holland dipotong dadu
  • 1 mangkuk kecil daging/ayam kisar
  • 1 tin sos prego tradisional
  • 1 tin mushroom
  • 2 sb lada hitam
  • 2 sb mixed herbs
  • Garam dan gula secukup rasa

Cara masak makaroni:

1. Didihkan air, tambahkan secubit garam dan 1 sudu besar minyak. Rebus makaroni sehingga lembut. Tos dan ketepikan.

2. Panaskan minyak masak. Tumiskan bawang hingga layu supaya terasa manis bawang.

3. Masukkan ayam cincang, carrot dan sedikit air. Masak hingga empuk.

4. Masukkan sos prego, mushroom & capsicum bersama garam dan gula, kacau hingga mendidih.

5. Masukkan macaroni tadi bersama lada hitam dan mixed herbs. Kacau rata. Biar sebentar. Tutupkan api.

RESEPI SOS PUTIH

Bahan-bahan:

  • 4 sb butter
  • 2 sb tepung gandum
  • 2 cawan susu segar (boleh juga gunakan susu cair)
  • Secubit garam

Cara masak sos putih:

1. Panaskan oven terlebih dahulu. Griskan loyang dengan butter.

2. Masukkan macaroni ke dalam loyang tadi. Curahkan sos putih di atasnya secara merata. Tabur cheese.

3. Bakar hingga masak pada suhu suhu 160°C selama 30 minit atau mengikut oven masing-masing.

Kredit resipi dan gambar: Linie Azhar

Baca juga: Resipi Mi Goreng Basah, Kuah Kena ‘Melekit-Lekit’ Baru Lagi Lazat Berganda!

Nasiha

Recent Posts

Jemput Cara Malas, Sampai Terleka Bila Makan, Sedar-Sedar Dah Habis!

Jemput cara malas memang sesuai untuk mereka yang kesuntukan masa kerana bahan-bahan untuk disediakan sangat…

2 days ago

Cara Buat Aiskrim Malaysia Perisa Jagung, Terasa Betul Lemak Manisnya!

Setiap kali waktu petang, anak-anak pasti minta pencuci mulut yang enak. Jika tiada idea, mak-mak…

2 days ago

Bihun Sup Style Papa, Resipi Yang Lengkap Dan Mudah Amat!

Resipi bihun sup style papa oleh Nazri Mat Zain ternyata mudah dibuat dan dihidangkan. Sesuai…

2 days ago

Resepi Mee Bandung Simple, Macam Ini Hirup Kuah Pun Puas!

Sesiapa yang duduk di sekitar Johor pasti biasa dengan resepi Mee Bandung simple tapi sedap.…

2 days ago

Resepi Kek Coklat Moist, Guna Air Fryer Pun Tetap Gebu Meleleh

Gembiranya hati seorang ibu jika dapat membuat kek sempena Hari Lahir anak yang bakal tiba.…

2 days ago

Cara Cuci Periuk Nasi Yang Betul, Boleh Elak Nasi Cepat Basi

Setiap ibu pasti risau jika setiap kali masak nasi pada waktu pagi, nasi sudah menjadi…

2 days ago