Categories: Resipi

Resipi Makaroni Bakar Cheese ‘Leleh’, Makan Sepinggan Confirm Tak Puas!

Resepi makaroni cheese bakar ini sesuai untuk sarapan pagi atau makan malam. Kalau dah bosan masak makaroni goreng biasa, apa kata jom cuba versi letak keju ini pula.

Sebenarnya, menu ini tidak jauh berbeza dengan makaroni goreng. Yang membezakan hanyalah tambahan sos putih dan keju di atasnya.

Jika ada yang mahu mencuba, mari ikuti resipi perkongsian oleh Linie Azhar di bawah. Semoga bermanfaat!

Baca juga: Tips Masak Mi Goreng Supaya Lebih ‘Padu’, Kena Tumis Bawang Ikut Cara Ini

RESEPI MAKARONI CHEESE

Bahan-bahan:

  • 2 cawan makaroni
  • 1 labu bawang holland dipotong dadu
  • 1 mangkuk kecil daging/ayam kisar
  • 1 tin sos prego tradisional
  • 1 tin mushroom
  • 2 sb lada hitam
  • 2 sb mixed herbs
  • Garam dan gula secukup rasa

Cara masak makaroni:

1. Didihkan air, tambahkan secubit garam dan 1 sudu besar minyak. Rebus makaroni sehingga lembut. Tos dan ketepikan.

2. Panaskan minyak masak. Tumiskan bawang hingga layu supaya terasa manis bawang.

3. Masukkan ayam cincang, carrot dan sedikit air. Masak hingga empuk.

4. Masukkan sos prego, mushroom & capsicum bersama garam dan gula, kacau hingga mendidih.

5. Masukkan macaroni tadi bersama lada hitam dan mixed herbs. Kacau rata. Biar sebentar. Tutupkan api.

RESEPI SOS PUTIH

Bahan-bahan:

  • 4 sb butter
  • 2 sb tepung gandum
  • 2 cawan susu segar (boleh juga gunakan susu cair)
  • Secubit garam

Cara masak sos putih:

1. Panaskan oven terlebih dahulu. Griskan loyang dengan butter.

2. Masukkan macaroni ke dalam loyang tadi. Curahkan sos putih di atasnya secara merata. Tabur cheese.

3. Bakar hingga masak pada suhu suhu 160°C selama 30 minit atau mengikut oven masing-masing.

Kredit resipi dan gambar: Linie Azhar

Baca juga: Resipi Mi Goreng Basah, Kuah Kena ‘Melekit-Lekit’ Baru Lagi Lazat Berganda!

Wan N

Recent Posts

Madu Limau Kasturi Campur Halia, Buat Stok Siap-Siap Bila Musim Selesema

Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…

1 day ago

Resipi Lala Sos Tiram, Kuah Pekat Pedas Memang Buat Tak Cukup Sepinggan!

Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…

1 day ago

Petua Tauhu Tahan Lama, Ini 7 Cara Simpan Supaya Tak Cepat Masam & Berlendir

Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…

1 day ago

Jangan Terkejut, Uncang Teh Rupanya Boleh Lepaskan Jutaan Mikroplastik Bila Direndam Air Panas!

Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…

1 day ago

Resipi Terung Berlado Pecah Telur, Lauk Yang Ringkas Dibuat Tapi Membuka Selera!

Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…

1 day ago

Kek Pisang Moist, Guna Butter Campur Minyak Jadi Lebih Lembut & Tak Bantat

Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…

1 day ago