Rahsia Kopi Ais Yang Sedap Kaw Kaw, Memang Rasa Puas Bila Minum!

Coffee lover mesti geram tak dapat nak minum kopi waktu bulan puasa ini. Jadi, apa kata jom buat kopi ais paling kaw untuk berbuka nanti, buat untuk moreh pun boleh!

Kalau nak bancuh kopi ais kaw yang macam, ada sukatan dan bancuhannya tersendiri. Pekat, manis dan rasa lemak yang cukup, memang rasa dahaga akan hilang. Sekali minum pasti nak lagi! 

Baca juga: Cara Buat Air Teh Bunga Longan Yang Mengiurkan, Sejuk Tekak Bila Dapat Minum!

RESEPI KOPI AIS SEDAP KAW KAW

Bahan-bahan:

• 2 sudu makan serbuk kopi pilihan
• 1/2 cawan air
• 1 cawan susu cair
• 1/2 tin susu pekat
• Ais

Cara-cara:

1. Serbuk kopi ini warna hitamnya tidak terlalu terang kerana pilih yang roasted sederhana.

2. Reneh 1/2 cawan air biar mendidih. Jika sudah mendidih, tutup api. 

3. Letakkan 2 sudu makan serbuk kopi pilihan. Biarkan selama 3 hingga 4 minit. Selepas itu, tapis dan tuang masuk ke dalam jug.

4. Isikan 1 cawan susu cair dan 1/2 tin susu pekat. Kacau dan tambahkan ais. Tak perlu tambah air. Biarkan air ais turun.

5, Simpan dalam freezer. Sukatan untuk 1.6 liter. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Facebook Ben Safwan via Masak Apa Hari Ni (MAHN)

Baca juga: Air Bandung Laici Cincau Sedap Kaw Kaw Untuk Berbuka, Memang Padu!