Jelly kelapa memang pencuci mulut paling sesuai bila cuaca tengah panas. Rasa lemak manis air kelapa muda, ditambah dengan aroma daun pandan, buat tekak rasa segar dan lega. Lebih sedap kalau dimakan sejuk selepas disimpan dalam peti ais.
Resipi ini guna bahan yang ringkas dan cara penyediaannya pun mudah. Hanya perlukan agar-agar tali, air kelapa muda dan gula, sudah cukup untuk hasilkan jelly kelapa yang lembut dan menyelerakan.
Kalau suka tekstur yang lebih lembut, boleh ubah jumlah air ikut kesukaan. Nak lagi menarik, boleh letak dalam bekas kecil atau acuan comel untuk dihidang pada tetamu atau anak-anak.
Baca juga: Resipi Agar-Agar Soya Cincau Yang Unik, Pasti Ramai Tak Pernah Cuba!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
Tip: Jika mahu tekstur jeli yang lebih lembut, boleh tambah sedikit air mengikut kesesuaian.
Sumber: Acu Yan
Baca juga: Petua Agar Kuih Koleh Kacang Tak Cepat Basi, Wajib Buat 1 Langkah Ini
Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…