Categories: Resepi

Resepi Ayam Masak Kam Heong Versi Simple Tapi Menyelerakan

Mesti ramai tak pernah dengar tentang Ayam Kam Heong betul tak? Ayam Kam Heong dapat dijumpai di kedai masakan cina. Ayam Kam Heong bermaksud “berbau wangi”. Ayam Kam Heong dimasak dengan cara menggoreng ayam terlebih dulu. Kemudian dimasak bersama bawang, rempah kari, kicap dan sos. Jangan lupa masukkan daun kari supaya masakan jadi lebih wangi. Jadi apa tunggu lagi, mari kita cuba resepi Ayam Kam Heong yang dikongsikan oleh Mas Salleh di Facebook.

PENULIS

MyResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

MUDAH

RESEPI AYAM KAM HEONG

Mesti ramai tak pernah dengar tentang Ayam Kam Heong betul tak? Ayam Kam Heong dapat dijumpai di kedai masakan cina. Ayam Kam Heong bermaksud “berbau wangi”. Ayam Kam Heong dimasak dengan cara menggoreng ayam terlebih dulu. Kemudian dimasak bersama bawang, rempah kari, kicap dan sos. Jangan lupa masukkan daun kari supaya masakan jadi lebih wangi. Jadi apa tunggu lagi, mari kita cuba resepi Ayam Kam Heong yang dikongsikan oleh Mas Salleh di Facebook.

BAHAN-BAHAN
  • Ayam – Guna bahagian dada sahaja potong dadu

  • Bawang putih – Cincang

  • Bawang holand – Hiris memanjang

  • Daun kari

  • Serbuk kari

  • Sedikit kicap manis

  • Sedikit sos tiram

  • Sedikit sos tomato

  • Sedikit air

  • Cili ini terpulang samada cili burung/cili besar

  • Garam dan gula jika perlu

Kredit: Mas Salleh
CARA PENYEDIAAN
  • Panaskan sedikit minyak tumiskan bawang putih, bawang besar dan daun kari.

  • Tumis hingga wangi.

  • Masukkan sos tiram, kicap manis, sedikit sos tomato dan serbuk kari. Tumis hingga naik minyak dan campur sedikit air.

  • Masukkan ayam gaul rata hingga bahan tadi bersalut-rata

  • Masukkan sedikit garam dan gula jika perlu.

  • Dah cukup semua rasa tutup api dan gaulkan cili yang telah dipotong bulat dan siap.

Kredit: Mas Salleh

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Shuhada

    Recent Posts

    Petua Ubi Kayu Tahan Lama 2 Minggu Dalam Peti Sejuk, Ramai Tak Tahu Cara Simpan Macam Ini

    Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…

    2 days ago

    Resipi Bubur Nasi Ringkas, Masak Guna ‘Rice Cooker’ Pun Boleh Jadi Lembut & Hancur Elok!

    Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…

    2 days ago

    Resipi Kek Batik Sedap, Tak Perlu Banyak Bahan Tapi Rasa Coklat Tetap Pekat & Biskut Rangup

    Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…

    2 days ago

    Cara Elak Bendi Berlendir Masa Goreng, Rupanya Kena Buat Langkah Ini Dulu

    Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…

    2 days ago

    Resipi Spageti Ayam Creamy Truffle, Rasa Ala Kafe Tapi Buat Sendiri Je Di Rumah!

    Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…

    2 days ago

    Cucur Udang Thailand Rangup, Guna Air Ais Rupanya Rahsia Adunan Tak Mudah Lembik

    Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…

    2 days ago