Nak buat lauk yang sedap, rangup di luar tapi lembut berjus di dalam, inilah masanya untuk anda cuba resepi Ayam Goreng Mamak. Bau wanginya, sampai depan rumah pun boleh bau.
Rahsia keenakan dalam Ayam Goreng Mamak ini sebenarnya terletak pada ramuan perapan yang cukup sebati. Jadi, tak hairanlah ia sentiasa menjadi rebutan di kedai mamak.
Qhamcyahh Hidayat telah kongsikan resepi Ayam Goreng Mamak di Facebook yang hasilnya bakal membuatkan anda seisi keluarga ketagih menikmatinya. Jom kita cuba!
Baca juga: Cara Buat Nasi Kandar Simple Di Rumah, Confirm Sedap Macam Dekat Kedai!
Bahan-bahan:
Bahan kisar:
Cara-cara memasak:
1. Mula-mula, perap ayam dengan bahan kisar, tepung jagung, tepung beras dan daun kari sekurang-kurangnya 1 jam. Lagi lama perap, lagi padu rasanya.
2. Selepas itu, panaskan minyak dalam kuali, kemudian goreng ayam sampai masak, garing dan berbau harum.
3. Akhir sekali, angkat dan toskan minyak. Siap untuk dihidang!
Selepas ini, bolehlah buat sendiri di rumah. Makan dengan nasi putih panas-panas pun sudah cukup. Nak panaskan semula pun tiada masalah, rasa rangup itu tetap ada.
Selamat mencuba!
Sumber: Qhamcyahh Hidayat
Baca juga: Resepi Kari Ayam Mamak Tanpa Santan, Ada Cara Tumis Bagi Rasa Lebih Padu!
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…