Nak buat lauk yang sedap, rangup di luar tapi lembut berjus di dalam, inilah masanya untuk anda cuba resepi Ayam Goreng Mamak. Bau wanginya, sampai depan rumah pun boleh bau.
Rahsia keenakan dalam Ayam Goreng Mamak ini sebenarnya terletak pada ramuan perapan yang cukup sebati. Jadi, tak hairanlah ia sentiasa menjadi rebutan di kedai mamak.
Qhamcyahh Hidayat telah kongsikan resepi Ayam Goreng Mamak di Facebook yang hasilnya bakal membuatkan anda seisi keluarga ketagih menikmatinya. Jom kita cuba!
Baca juga: Cara Buat Nasi Kandar Simple Di Rumah, Confirm Sedap Macam Dekat Kedai!
Bahan-bahan:
Bahan kisar:
Cara-cara memasak:
1. Mula-mula, perap ayam dengan bahan kisar, tepung jagung, tepung beras dan daun kari sekurang-kurangnya 1 jam. Lagi lama perap, lagi padu rasanya.
2. Selepas itu, panaskan minyak dalam kuali, kemudian goreng ayam sampai masak, garing dan berbau harum.
3. Akhir sekali, angkat dan toskan minyak. Siap untuk dihidang!
Selepas ini, bolehlah buat sendiri di rumah. Makan dengan nasi putih panas-panas pun sudah cukup. Nak panaskan semula pun tiada masalah, rasa rangup itu tetap ada.
Selamat mencuba!
Sumber: Qhamcyahh Hidayat
Baca juga: Resepi Kari Ayam Mamak Tanpa Santan, Ada Cara Tumis Bagi Rasa Lebih Padu!
Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…
Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…
Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…
Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…
Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…
Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…