Bulan Ramadan sudah tiba, masa yang sesuai untuk nikmati minuman manis yang menyegarkan. Tapi kalau anda tak sempat ke bazar, jangan risau, anda masih boleh buat sendiri di rumah dengan resepi air katira simple yang cepat, jimat dan sedap.
Resipi ini menggunakan bahan mudah yang biasanya ada di rumah, tapi tetap ada rasa katira yang asli. Sesuai untuk berbuka, minuman ini boleh dinikmati sejuk atau suam mengikut citarasa anda.
Baca juga: Resepi Air Anggur Susu Float, Segar Berkrim Buat Tekak Puas Tak Terhingga!
Bahan-bahan:
*Tip: Kalau anda nak versi tradisional, boleh tambah getah anggur kering (katira), kembang semangkuk, kurma, kismis dan badam.
Cara-cara penyediaan:
1. Rendam biji selasih selama 10 minit hingga kembang.
2. Potong cincau dadu untuk tekstur lebih menarik.
3. Dalam gelas atau jug, campur semua bahan – pewarna, susu pekat, cincau dan biji selasih.
4. Kacau rata dan tambah ais jika nak sejuk. Siap untuk dinikmati!
*Variasi: Untuk warna hijau, gunakan pewarna hijau + essens pisang untuk aroma unik.
Tips Supaya Air Katira Lebih Sedap
Dengan resepi air katira simple ini dan tips tambahan, anda boleh nikmati minuman ala bazar yang sedap, jimat dan menyegarkan di rumah. Sesuai untuk berbuka puasa dan mudah diulang setiap hari Ramadan.
Selamat mencuba!
Sumber: Shahiera Ibrahim
Baca juga: Air Bandung Soda Dengan 3 Bahan, Resipi Paling Senang Nak Buat Dekat Rumah!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…