Categories: Tips & Petua

Rahsia Tomyam Putih Sedap, Rupanya Masukkan AIR Ini Bagi Rasa Lagi Padu!

Rupa-rupanya, ada rahsia Tomyam Putih lagi sedap guna tips dari Puan Cik Nadzri ini. Menurut beliau, tukang masak memang memasukkan bahan ini untuk mengkayakan lagi rasa dan tekstur.

Jadi, jika nak jimat makan di kedai, boleh masak sendiri di rumah ikut cara ini. 

Berbeza dengan tomyam merah, versi ini kurang pedas dan sesuai untuk kanak-kanak. Bahan yang sama cuma tomyam putih tidak menggunakan sebarang pes tomyam.

Baca juga: Tip Sayur Cantik Berkilat Macam Kat Restoran, Buat INI Dulu Sebelum Goreng

Rahsianya adalah tomyam putih ini dihasilkan dari air basuhan beras. Tiap orang ada caranya. Boleh cuba buat tom yam putih cara ini pula. Jom lihat langkah demi langkah di bawah. 


RAHSIA TOMYAM PUTIH SEDAP

1. Sediakan air cucian beras, ambil basuhan kali kedua. Masukkan dalam periuk dan nyalakan api.

2. Masukkan lengkuas.

3. Masukkan serai yang diketuk.

4. Masukkan ayam yang dipotong kecil

5. Masukkan lobak merah

6. Ketuk bawang putih, masukkan sekali dalam periuk

7. Masukkan bunga kubis.

8.Masukkan cili padi yang diketuk

9. Masukkan daun limau purut

10. Potong bulat bawang Holland dan masukkan sekali.

11. Masukkan 3 sudu sos ikan

12. Apabila lobak sudah empuk masukkan udang dan sotong.

13. Masukkan air perahan limau nipis.

14. Masukkan tomato yang dibelah.

15. Akhir sekali, supaya bau tomyam lebih menyerlah, masukkan daun ketumbar.

Siap sudah tomyam putih.


Selamat mencuba tips buat Tomyam Putih yang sedap ini.

Baca juga: Begini Cara Siang Udang Galah, Guna Pisau Atau Gunting Buang Kotoran

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Resipi Nasi Goreng Tomyam Semudah ABC, Masak Sendiri Lagi Sedap Dari Kedai!

Sebut sahaja resepi nasi goreng tomyam tentunya anda membayangkan kelazatan nasi putih yang digoreng bersama…

6 hours ago

5 Jenis Santan Kotak Dan Kegunaannya, Kena Tahu Mana Yang Sesuai Untuk Masak Lebih Sedap

Paling dilema apabila beli santan kotak di kedai. Bukan apa, takut salah beli saja. Sebenarnya,…

7 hours ago

Cara Buat Cheesekut Guna Blender, Tak Banyak Bahan Tapi Penuh Berkrim!

Banyak resipi pencuci mulut yang mudah dibuat tanpa perlu bakar atau kukus. Kali ini, kami…

8 hours ago

Resipi Kek Batik Magnum Yang Unik, Bila Gigit Terasa Salutan Coklat Rangup!

Kek batik merupakan pencuci mulut yang sentiasa jadi pilihan ramai kerana ia mudah dibuat dan…

9 hours ago

Kulat Sisir Masak Lemak, Lauk Idaman Buat Yang Suka Makan Pedas!

Kulat sisir masak lemak merupakan hidangan klasik yang tidak pernah mengecewakan dan kali ini kita…

9 hours ago

Telur Puyuh Masam Manis, Menu Simple Tapi Suami Minta Tiap Hari!

Telur puyuh masam manis adalah hidangan ringkas yang mampu memikat selera dengan rasa manis, masam…

9 hours ago