Lempeng merupakan hidangan yang sangat sesuai dinikmati semasa sarapan ataupun makan petang. Lagi-lagi lempeng yang lembut dan gebu, sekeping confirm tak cukup.
Kalau anda penggemar lempeng, wajib cuba resipi dari peniaga ini. Bukan saja sedap dan lembut, hasil kejadian lempeng juga cantik tersusun!
Resipi di bawah merupakan hasil perkongsian oleh Puan Suzana Othman, selamat mencuba!
1. Masukkan telur, minyak masak, garam, gula dan sedikit air dalam blender. Blend hingga telur kembang.
2. Kemudian masukkan tepung dan baking powder berselang seli dgn air, blend hingga tepung sebati.
3. Tuang adunan dalam jug, biarkan selama 1jam supaya baking powder bertindak balas utk dapatkan lempeng yg lembut dan gebu.
4. Kita guna pan saiz 18. Satu adunan boleh dapat 12 keping ikut saiz tu. Kalau nak cepat siap boleh guna pan saiz besar.
5. Enak dihidang bersama sambal tumis telur.
Yang ini kita buat jual. 1 set 6 keping rm5. Kalau uolls nk jual jugak boleh letak harga ikut budi bicara masing2.
Jika nak tahu lebih lanjut cara penyediaannya, lihat video di sini.
Kredit: Suzana Othman
Kalau sedang cari cara membuat sandwich telur yang mudah untuk bekal anak, resipi ini memang…
Makanan ikonik Malaysia memang cukup pelbagai dan setiap negeri mempunyai hidangan tersendiri yang menjadi kebanggaan…
Puding buah koktail antara pencuci mulut yang mudah dibuat dan sedap dinikmati ketika sejuk. Teksturnya…
Kalau mencari idea lauk yang mudah tetapi tetap menyelerakan, ayam masak merah santan ini boleh…
Kalau selama ini tertanya-tanya apa bahan yang digunakan untuk menghasilkan serbuk perasa yang sesuai untuk…
Cara lembutkan ayam beku ini boleh dicuba apabila ayam masih keras sedangkan masa untuk memasak…