Resipi Pancake Gebu Paling Senang, 10 Minit Siap & Confirm Menjadi Setiap Kali Buat

Kalau anda nak buat pancake gebu yang lembut dan fluffy tanpa perlu skill tinggi, inilah resipi paling senang untuk dicuba. Bahannya simple dan cara buatnya sangat cepat, sesuai untuk sarapan atau minum petang.

Resipi pancake ini viral kerana hasilnya sentiasa menjadi, tak padat, tak leper dan kekal moist. Bancuh, tuang dan balik -balikkan saja, memang resipi tak pernah gagal!

Baca juga: Cara Mudah Buat Pancake Kapit Mini, Comel Sangat Sampai Anak Pun Suka!

RESIPI PANCAKE GEBU

Bahan-bahan:

• 1 ½ cawan tepung gandum
• 2 ½ sudu teh serbuk penaik
• ½ sudu teh garam
• 1 sudu besar gula
• 1 ¼ cawan susu
• 3 sudu besar mentega cair / minyak
• 1 biji telur
• 2 sudu teh esen vanila

Cara-cara penyediaan:

1. Bancuh Adunan

• Satukan semua bahan basah.
• Ayak bahan kering dan masukkan ke dalam campuran basah.
• Kacau perlahan hingga sebati.

*Biarkan sedikit ketul-ketul kecil — itu rahsia pancake gebu. 

2. Masak Pancake

• Panaskan kuali non-stick, sapu nipis mentega / minyak.
• Tuang kira-kira ¼ cawan adunan.
• Bila muncul buih-buih kecil dan tepi nampak kering, terbalikkan.
• Masak lagi 1 minit hingga keemasan.

3. Nikmati Pancake Panas-Panas

• Topping pilihan: madu, coklat cair, pisang, jem atau peanut butter, semuanya masuk!

Tip Supaya Pancake Ekstra Gebu

• Tambah susu sedikit-sedikit jika adunan terlalu pekat.
• Jangan overmix adunan supaya pancake kekal ringan.
• Masak dengan api sederhana agar ia naik cantik tanpa hangus.

Itulah dia resipi pancake yang confirm menjadi setiap kali. Mudah, cepat dan rasa pun memang puas hati. Apa saja topping pun masuk, madu, coklat, buah atau jem.

Selamat mencuba!

Sumber: Jaleyz Annt

Baca juga: Japanese Fluffy Pancake, Pakai Kuali ‘Non-Stick’ Jadi Lebih Gebu!