Jika ingin memasak Nasi Lemak Kukus yang mudah, ikutlah resipi yang kami kongsikan ini. Tambahan pula, cara masak begini sangat disukai ramai kerana tak tinggal kerak sama sekali.
Nasi Lemak ialah makanan tradisi orang Melayu yang popular di Malaysia, Singapura, Indonesia dan Brunei. Jika datang ke Malaysia, pelancong luar negara pasti takkan lepaskan peluang untuk makan hidangan ini.
Bagaimana Nasi Lemak mendapat namanya? Sebenarnya, ia datang daripada rasa nasi itu sendiri yang cukup berlemak. Tak sama seperti nasi biasa, ia dimasak menggunakan santan.
Selain santan, Nasi Lemak turut dimasak bersama bawang putih, halia, serai dan daun pandan bagi meningkatkan lagi aroma dan rasa nasi tersebut.
Natasya Nadia telah kongsikan resipi Nasi Lemak Kukus di Facebook yang sangat mudah dengan menggunakan 5 bahan saja. Jom kita cuba!
Baca juga: Sambal Kerang Pedas Manis, Ramai Kata Sedap Makan Dengan Nasi Lemak!
Bahan-bahan:
Cara-cara memasak:
1. Mula-mual, masukkan beras dan semua bahan dalam kuali.
2. Kemudian, masak sampai santan kering.
3. Selepas itu, panaskan pengukus terlebih dahulu.
4. Seterusnya, pindahkn dalam pengukus yang sudah dipanaskan.
5. Akhir sekali, kukus sampai nasi masak. Siap untuk dihidang!
Sebenarnya, cara memasak seperti ini pernah digunakan oleh orang-orang kampung pada masa dahulu. Oleh sebab zaman semakin moden, jadi ramai yang mula gunakan periuk nasi saja untuk memasaknya.
Setelah siap Nasi Lemak Kukus ini, anda akan dapati hasilnya cukup memuaskan kerana nasinya jadi sebutir-sebutir dan tak tinggalkan kerak dalam pengukus.
Nasi Lemak bukan saja sedap dimakan sewaktu sarapan, malah boleh dijadikan sebagai hidangan tengah hari atau malam juga. Senang cerita, bila-bila pun boleh makan.
Selamat mencuba!
Sumber: Natasya Nadia
Baca juga: Nasi Lemak Utara, Cara Masak Tanpa Santan Ini Lebih Sedap Dan Beraroma
Kalau nak beli buah naga merah yang manis, jangan main capai sahaja di pasar atau…
Teringin nak makan Western food ala-ala cafe mahal di rumah tapi malas nak berdiri lama…
Buah buahan memang antara makanan yang mudah dan sihat untuk dijadikan snek. Tapi sebelum terus…
Kalau sedang mencari resipi kek span yang mudah, gebu dan tak memerlukan banyak bahan, boleh…
Seorang pengguna Facebook berkongsi cara buat acar rampai yang merupakan resipi istimewa arwah ibunya. Menurut…
Kalau tiada idea nak masak apa menggunakan isi ikan dori, boleh cuba resepi ikan dori…