Jika ingin memasak Nasi Lemak Kukus yang mudah, ikutlah resipi yang kami kongsikan ini. Tambahan pula, cara masak begini sangat disukai ramai kerana tak tinggal kerak sama sekali.
Nasi Lemak ialah makanan tradisi orang Melayu yang popular di Malaysia, Singapura, Indonesia dan Brunei. Jika datang ke Malaysia, pelancong luar negara pasti takkan lepaskan peluang untuk makan hidangan ini.
Bagaimana Nasi Lemak mendapat namanya? Sebenarnya, ia datang daripada rasa nasi itu sendiri yang cukup berlemak. Tak sama seperti nasi biasa, ia dimasak menggunakan santan.
Selain santan, Nasi Lemak turut dimasak bersama bawang putih, halia, serai dan daun pandan bagi meningkatkan lagi aroma dan rasa nasi tersebut.
Natasya Nadia telah kongsikan resipi Nasi Lemak Kukus di Facebook yang sangat mudah dengan menggunakan 5 bahan saja. Jom kita cuba!
Baca juga: Sambal Kerang Pedas Manis, Ramai Kata Sedap Makan Dengan Nasi Lemak!
Bahan-bahan:
Cara-cara memasak:
1. Mula-mual, masukkan beras dan semua bahan dalam kuali.
2. Kemudian, masak sampai santan kering.
3. Selepas itu, panaskan pengukus terlebih dahulu.
4. Seterusnya, pindahkn dalam pengukus yang sudah dipanaskan.
5. Akhir sekali, kukus sampai nasi masak. Siap untuk dihidang!
Sebenarnya, cara memasak seperti ini pernah digunakan oleh orang-orang kampung pada masa dahulu. Oleh sebab zaman semakin moden, jadi ramai yang mula gunakan periuk nasi saja untuk memasaknya.
Setelah siap Nasi Lemak Kukus ini, anda akan dapati hasilnya cukup memuaskan kerana nasinya jadi sebutir-sebutir dan tak tinggalkan kerak dalam pengukus.
Nasi Lemak bukan saja sedap dimakan sewaktu sarapan, malah boleh dijadikan sebagai hidangan tengah hari atau malam juga. Senang cerita, bila-bila pun boleh makan.
Selamat mencuba!
Sumber: Natasya Nadia
Baca juga: Nasi Lemak Utara, Cara Masak Tanpa Santan Ini Lebih Sedap Dan Beraroma
Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…