Pernah tak makan mee goreng kampung? Biasanya kalau masak mi goreng, kita guna rencah cili kering atau cili boh serta kicap dan sos.
Resipi mi goreng kampung perkongsian oleh Zairen Samsi ini sama seperti masak nasi goreng kampung. Menurutnya, menu ini pertama kali dimakan di kedai dan terus jatuh cinta akan kesedapannya.
Selepas kejadian itu, beliau sering memasak sendiri juadah tersebut di rumah dan kini ia telah menjadi kegemaran satu keluarganya. Cara memasaknya juga sangat ringkas dan senang untuk dimasak. Jom cuba!
Baca juga: Cara Masak Mi Gulung Yang Jarang Dibuat Orang, Resipi Ringkas Untuk 3 Orang Makan
Bahan-bahan kisar:
Bahan-bahan lain:
Cara memasak:
1. Kisar atau tumbuk semua bahan-bahan kisar di atas.
2. Panaskan minyak di dalam kuali. Kemudian tumis bahan tumbuk tadi sehingga masak.
3. Seterusnya, pecahkan pula telur ke dalam bahan tumis dan kacau rata. Masukkan juga fishball.
4. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya mengikut selera masing-masing.
5. Kemudian, masukkan sayur dan mi. Boleh ganti mi dengan kuetiau atau bihun.
6. Gaul sehingga bercampur rata dan sebati elok. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Zairen Samsi
Baca juga: Resipi Mi Goreng Basah, Kuah Kena ‘Melekit-Lekit’ Baru Lagi Lazat Berganda!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…