Pernah tak makan mee goreng kampung? Biasanya kalau masak mi goreng, kita guna rencah cili kering atau cili boh serta kicap dan sos.
Resipi mi goreng kampung perkongsian oleh Zairen Samsi ini sama seperti masak nasi goreng kampung. Menurutnya, menu ini pertama kali dimakan di kedai dan terus jatuh cinta akan kesedapannya.
Selepas kejadian itu, beliau sering memasak sendiri juadah tersebut di rumah dan kini ia telah menjadi kegemaran satu keluarganya. Cara memasaknya juga sangat ringkas dan senang untuk dimasak. Jom cuba!
Baca juga: Cara Masak Mi Gulung Yang Jarang Dibuat Orang, Resipi Ringkas Untuk 3 Orang Makan
Bahan-bahan kisar:
Bahan-bahan lain:
Cara memasak:
1. Kisar atau tumbuk semua bahan-bahan kisar di atas.
2. Panaskan minyak di dalam kuali. Kemudian tumis bahan tumbuk tadi sehingga masak.
3. Seterusnya, pecahkan pula telur ke dalam bahan tumis dan kacau rata. Masukkan juga fishball.
4. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya mengikut selera masing-masing.
5. Kemudian, masukkan sayur dan mi. Boleh ganti mi dengan kuetiau atau bihun.
6. Gaul sehingga bercampur rata dan sebati elok. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Zairen Samsi
Baca juga: Resipi Mi Goreng Basah, Kuah Kena ‘Melekit-Lekit’ Baru Lagi Lazat Berganda!
Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…
Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…
Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…
Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…
Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…
Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…