Kuih Bingka Pandan ini memang mempunyai peminatnya yang tersendiri. Sedap, lembut dan beraroma, Kuih tradisional Melayu ini selalunya akan dihidangkan di acara rasmi, perkahwinan, pesta dan banyak lagi.
Baca juga: Kuih Pulut Bangkok Cara MUDAH, Memang Sedap Guna Pisang Nangka
Tetapi tidak ramai yang berani membuat sendiri bingka pandan kerana merasakan prosesnya yang agak renyah. Rasanya sekarang, semua boleh masak dengan resipi Air Fryer yang dikongsikan oleh Cik Puan Eniza M. Salim ini. Memang jimat masa guna cara yang moden dan hasilnya tetap sama.
Mari lihat cara-cara penyediaannya.
Mudah dengan air fryer. Memang selalu buat guna resepi ini. Sedap, lembut dan semerbak bau pandan.
Bahan-bahan:
Cara-cara penyediaan:
1. Kisar semua bahan di atas kecuali bijan.
2. Masak sekejap di atas dapur dengan api perlahan.
3. Bila agak likat dan tidak berketul, angkat dan tuangkan ke dalam loyang yang telah disapu dengan butter, tuang adunan kemudian tabur bijan.
4. Bakar dalam Air Fryer dengan suhu 160C, selama 20 minit.
5. Apabila dh masak boleh cucuk dgn lidi sate. Kalau tak ada kesan pada lidi bermakna kuih bingka sudah masak.
6. Tambah laig 5 minit pada suhu 180C untuk garingkan atasnya. Siap!
Nota tambahan:
Selamat mencuba resipi kuih bingka pandan menggunakan Air Fryer ini.
Baca juga: 3 Jenis Kuih Banjar Yang Boleh Dicuba, Mempunyai Keunikan Rasa Tersendiri
Mak-mak di sini ada yang masih mengekalkan cara lama? Oleh itu, anda perlu tahu tentang…
Buah delima merupakan salah satu buah yang mempunyai banyak khasiat. Oleh kerana buah ini diimport…
Mak-mak selalu gunakan sayur dalam masakan mereka. Oleh sebab itu, ada di antara mereka yang…
Resepi sambal bilis hitam ini memang menjadi kegemaran ramai. Dimasak pula sehingga pekat, lagi memikat…
Kalau dah tekak orang melayu ini, mesti tak sah kalau tak ada sambal makan dengan…
Ayam kampung goreng berempah ini memang cukup sedap jika dimakan dengan nasi panas atau diratah…