Categories: Resipi

Pernah Cuba Kerabu Tembikai? Kerabu Versi Orang Utagha Wajib Coba

kerabu tembikaikerabu tembikai

Pernah dengar Kerabu Tembikai? Kebiasaannya, bila bercakap tentang kerabu pasti terfikir tentang kerabu Suhun, kerabu sotong, Maggi dan sebagainya.

Tetapi kali ini, MyResipi ingin perkenalkan kerabu dari negeri Kedah iaitu Kerabu Tembikai. Orang utara sangat menggemari kerabu ini.

Baca juga: Kerabu Kerang Cara Kampung, Tinggal Gaul Dan Terus Makan!

Kerabu ini juga merupakan antara salah satu makanan yang popular di kalangan orang utagha dan dijadikan sebagai pembuka selera. Gabungan rasa manis dan pedas melengkapkan lagi rasa kerabu tembikai ini. Rasanya lebih kurang macam kerabu mangga.

Ikuti resipi asli dari perkongsian Cik Puan Misbahul Munirah ini. Tak sampai 15 minit dah siap. 


RESIPI KERABU TEMBIKAI CARA ORANG UTAGHA

kerabu tembikaikerabu tembikai

Bahan-bahan:

Cara-cara penyediaan:

1. Kikis lebihan isi tembikai yang masih ada di kulit hingga ke lapisan putih. Masukkan ke dalam mangkuk.

2. Picit belacan dan cili padi. Kemudian hiris bawang merah halus-halus.

3. Gaul semua bahan dan sebatikan. Tambah secubit garam untuk menyedapkan rasa.

4. Gaul rata dan sedia untuk dinikmati.


Selamat mencuba resipi kerabu negeri Kedah ini.

Resipi: Misbahul Munirah 

Baca juga: Kerabu Belimbing Buluh Daun Selom, Ratah Macam Gitu Pun Sedap!

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Cara Pilih Udang Segar Supaya Tak Lembik Selepas Masak, Wajib Ada 3 Ciri ‘Ini’

Peminat udang mesti seronok jika dapat makan masakan udang yang sedap. Sebelum itu, anda perlu…

2 days ago

Puding Laici Susu Ocean Blue, Makan Sejuk-Sejuk Rasa Segar Tak Terhingga!

Banyak cara digunakan untuk buat bentuk puding yang kreatif sampaikan boleh menarik perhatian ramai dan…

2 days ago

Cara Elak Nasi Cepat Basi, Rupanya Ada Petua Kena Ikut Supaya Tahan Lama!

Kadangkala selepas masak nasi, tak sampai sehari ia sudah menjadi basi. Sebenarnya, ada cara elak…

2 days ago

Resepi Mee Kuning Homemade ‘Gluten-Free’, Tak Pakai Tepung Gandum Pun Menjadi!

Buat anda yang suka guna bahan masakan dengan air tangan sendiri di rumah, resepi Mee…

2 days ago

Resipi Sos Hijau Yaman, Cicah Dengan Apa Pun Pasti ‘Terangkat’!

Sos hijau Yaman adalah sos pencicah untuk pelbagai jenis hidangan. Rasa pedas dan segarnya sangat…

3 days ago

Kek Sandwich Victoria Terlajak Gebu, Siap Ada Filling Yang Tangkap Leleh!

Jika ditanya tentang kek yang mempunyai rasa mewah, semestinya ramai akan jawab Kek Sandwich Victoria.…

3 days ago