Categories: Resipi

Kek Durian Crepe, Sedap Lemak Berkrim Guna RESIPI Ini

Masa durian masih ada musim ni, bolehlah pakat cuba belajar buat Kek Durian Crepe ni. Makan sejuk-sejuk memang layan.

Guna resipi yang sama juga, anda boleh hasilkan Mille Crepe. Tak perlu susah-susah guna 4-5 jenis tepung. Hanya pakai tepung gandum sahaja.

Baca juga: Tip Pilih Durian BANYAK Isi, Baru Rasa Berbaloi Nak Beli!

Ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Fazz LiaNa ini, memang mudah dan ringkas untuk dicuba. Hasilnya sama macam yang dijual. Lembut dan nipis. Anda pasti suka.


RESIPI KEK DURIAN CREPE

Bahan-bahan:

  • 120 g tepung gandum
  • 60 g tepung ubi
  • 30 g tepung kastard
  • 30 g tepung jagung
  • 3 biji telur gred B
  • 3 sudu besar minyak masak
  • 3 sudu besar gula halus
  • 120 ml susu cair / susu segar
  • 450 ml air biasa
  • Pewarna kuning

Bahan filling:

  • Isi durian
  • Whipping cream non dairy

Cara-cara penyediaan:

1. Satukan semua bahan, kacau bagi sebati. Kemudian, blend sekejap.

2. Tapis dan buang buih dalam bancuhan sebab ia akan buat kulit crepe berlubang.

3. Ambil 1 senduk tuang dalam kuali non-stick. bila permukaan gelembung boleh angkat. Ulang hingga bancuhan crepe ini habis.

5. Bagi membuat bentuk seperti kek, ambil 1 keping kulit crepe sapu whipping cream dan ratakan letak isi durian. Ulang dan buang sehingga habis.

6. Kemudian, buat hiasan di atas kek ikut citarasa masing-masing. Sedia untuk dihidang.


Selamat mencuba resipi ini.

Baca juga: Bubur Kacang Hijau Orang Kahwin, Campur Dengan Durian Lagi Bertambah Nikmatnya!

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Tip Masak Nasi Goreng Dalam Kuantiti Banyak Agar Lambat Basi

Nampak macam mudah, tapi tak ramai yang tahu cara masak nasi goreng supaya tak cepat…

16 hours ago

Telur Dadar Ala Nasi Kandar, Garing Di Luar Lembut Di Dalam

Siapa di sini yang suka masakan di kedai mamak? Ia cukup terkenal dengan Telur Dadar…

16 hours ago

Jenis Timun Yang Ramai Tak Tahu, Rupanya Ada Yang Tak Boleh Dimakan!

Tahukah anda, terdapat pelbagai jenis timun yang ramai tidak tahu dan kegunaan bagi setiap jenis…

16 hours ago

Cara Simpan Daun Pandan Supaya Kekal Segar, Berbulan Pun Boleh Tahan

Tugas memasak akan jadi lebih mudah sekiranya semua bahan sudah tersedia di dapur. Antara petua…

18 hours ago

Guna 3 Bahan Ini Boleh Buat Aiskrim Homemade, Mudah Dan Sedap!

Apabila tekak teringin makan aiskrim, terpaksa keluar ke kedai untuk membelinya. Jadi, tak hairanlah ramai…

18 hours ago

Bengkang Ubi Gula Merah Yang Lembut & Kenyal, Cantik Kejadiannya!

Bengkang ubi kayu gula merah merupakan salah satu kuih tradisi orang dulu-dulu yang masih tak…

19 hours ago