Resepi tomyam tanpa pes ini merupakan cara yang digunakan oleh orang tua lama. Maklumlah, zaman dulu tak ada jual pes-pes segera macam zaman sekarang.
Jika anda cuba resipi ini, pasti teringat akan zaman kecil di kampung. Memang mengimbau kenangan!
Kalau ada yang nak cuba, NurulAin Alaui ada berkongsikan resipi tomyam tanpa pes di bawah. Menurutnya, anak-anak beliau sangat menggemari tomyam versi ini.
Jadi, kalau nak tahu sedap ke tidak, jom kita sama-sama cuba masak nanti!
Baca juga: Cara Buat Sambal Belacan Tomyam Padu, Resipi Ori Dari Isteri Tokey Kedai Tomyam!
1. Panaskan minyak dalam periuk.
2. Masukkan bahan bertanda (*). Tumis sehingga kesemuanya layu.
3. Kemudian baru masukkan air. Biarkan sehingga menggelegak.
4. Bila air dah menggelegak, masukkan ayam.
5. Renehkan sehingga ayam betul-betul masak.
6. Seterusnya masukkan sayur-sayuran yang disukai.
7. Perahkan juga limau nipis serta masukkan garam dan perasa secukup rasa.
8. Boleh taburkan daun ketumbar jika suka.
9. Sedia untuk dihidangkan bersama nasi putih, telur dadar, sambal belacan dan timun. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: NurulAin Alaui
Baca juga: Resipi Tomyam Putih Versi Thailand, Sangat Mudah & Menyelerakan
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…