Resepi tomyam tanpa pes ini merupakan cara yang digunakan oleh orang tua lama. Maklumlah, zaman dulu tak ada jual pes-pes segera macam zaman sekarang.
Jika anda cuba resipi ini, pasti teringat akan zaman kecil di kampung. Memang mengimbau kenangan!
Kalau ada yang nak cuba, NurulAin Alaui ada berkongsikan resipi tomyam tanpa pes di bawah. Menurutnya, anak-anak beliau sangat menggemari tomyam versi ini.
Jadi, kalau nak tahu sedap ke tidak, jom kita sama-sama cuba masak nanti!
Baca juga: Cara Buat Sambal Belacan Tomyam Padu, Resipi Ori Dari Isteri Tokey Kedai Tomyam!
1. Panaskan minyak dalam periuk.
2. Masukkan bahan bertanda (*). Tumis sehingga kesemuanya layu.
3. Kemudian baru masukkan air. Biarkan sehingga menggelegak.
4. Bila air dah menggelegak, masukkan ayam.
5. Renehkan sehingga ayam betul-betul masak.
6. Seterusnya masukkan sayur-sayuran yang disukai.
7. Perahkan juga limau nipis serta masukkan garam dan perasa secukup rasa.
8. Boleh taburkan daun ketumbar jika suka.
9. Sedia untuk dihidangkan bersama nasi putih, telur dadar, sambal belacan dan timun. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: NurulAin Alaui
Baca juga: Resipi Tomyam Putih Versi Thailand, Sangat Mudah & Menyelerakan
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…