Kadang-kadang bila dah setiap hari makan nasi berlauk pun bosan jugak kan? Apa kata korang cuba buat lempeng naik untuk berbuka. Makan lempeng ni dengan kuah kari mamak memang terus jadi pembuka selera mesti tambah banyak kali. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Siti Nornaim Keng di Facebook.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
20 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
LEMPENG NAIK
Kadang-kadang bila dah setiap hari makan nasi berlauk pun bosan jugak kan? Apa kata korang cuba buat lempeng naik untuk berbuka. Makan lempeng ni dengan kuah kari mamak memang terus jadi pembuka selera mesti tambah banyak kali. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Siti Nornaim Keng di Facebook.
BAHAN-BAHAN
4 cawan tepung gandum
1 paket yis Mauripan
4 sdb gula
Garam
2 biji telur
Air suam
Kredit: Siti Nornaim Keng
CARA PENYEDIAAN
Satukan semua bahan di dalam bekas dan masukkan air sedikit demi sedikit.
Bancuhkan adunan sedikit pekat.
Biarkan selama 20 minit.
Letak sedikit minyak di dalam kuali.
- Ambil sesenduk adunan masuk ke dalam kuali, lebarkan sedikit adunan menggunakan senduk.
- Jika bawahnya sudah garing terus terbalikkan dan buat sampai habis.
TIPS
Jangan tekan-tekan adunan apabila terbalikkan lempeng.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.