Categories: Resipi

Jom Buat Sendiri Jeruk Cili Padi Di Rumah, Ikut Tip Ini Memang Rangup Elok!

Jeruk cili padi memang antara pelengkap hidangan yang wajib ada di rumah. Rasanya pedas, masam segar daripada cuka dan rangup walaupun sudah lama dijeruk.

Ia sesuai dimakan bersama nasi goreng, mee, sup atau sebagai penambah rasa ketika menikmati lauk pauk. Memang jadi lebih berselera dibuatnya!

Cara membuat jeruk cili sebenarnya sangat mudah. Hanya perlukan beberapa bahan asas dan sedikit masa menunggu sebelum boleh dinikmati.

Baca juga: Resipi Jeruk Buah Sentul Yang Masam, Manis & Pedas, Memang Bikin Ketagih!

CARA BUAT JERUK CILI PADI

Berikut ialah cara ringkas untuk menghasilkan cili jeruk yang sedap dan tahan lama:

Bahan-bahan:

  • Cili padi (cuci bersih & keringkan betul-betul)
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Cuka (untuk rendam cili, pastikan cukup menutupi cili dalam botol)

Cara-cara:

  1. Cuci cili padi dan biarkan hingga betul-betul kering.
    Masukkan separuh cili ke dalam botol, taburkan sedikit garam dan gula. Kemudian masukkan baki cili.
  2. Tuangkan cuka sehingga semua cili terendam sepenuhnya.
  3. Goncangkan botol perlahan, tutup rapat dan biarkan selama 2 hari.

Selepas dua hari, cili padi jeruk sudah boleh dimakan. Rasanya pedas, masam dan cukup rangup. Sesuai dijadikan penambah selera untuk pelbagai hidangan harian.

Sumber resipi dan gambar: As Hasiah

Baca juga: Cara Buat Jeruk Pauh Yang Rangup Kruk Krak, Sekali Makan Jadi Ketagih!

Wan N

Recent Posts

Kilang Lee Biscuits Di Pontian Henti Operasi Selepas 92 Tahun, Jenama Legenda Sejak 1934

Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…

1 hour ago

Resipi Nasi Goreng Udang Selambak, Lagi Padu Bila Makan Dengan Dua Penambah Rasa INI!

Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…

3 hours ago

Resipi Koktail Buah Creamy, Meriah Dengan Buah Warna-Warni… Sekali Cedok Tak Cukup!

Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…

4 hours ago

Resipi Sambal Ikan Tongkol Yang Menggoda Selera, Tambah Daun Kesum Terus Naik Aroma!

Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…

5 hours ago

Resipi Dumpling Ayam Kukus, Inti Lembut Berjus Cicah Pula Sos Thai Memang Mantap!

Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…

8 hours ago

Resipi Mini Burnt Cheesecake 7 Bahan Jadi Keperangan Elok Ala Bakeri, Saiz Kecil Tapi Padu Berkrim!

Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…

8 hours ago