Categories: Resipi

Jom Buat Sendiri Jeruk Cili Padi Di Rumah, Ikut Tip Ini Memang Rangup Elok!

Jeruk cili padi memang antara pelengkap hidangan yang wajib ada di rumah. Rasanya pedas, masam segar daripada cuka dan rangup walaupun sudah lama dijeruk.

Ia sesuai dimakan bersama nasi goreng, mee, sup atau sebagai penambah rasa ketika menikmati lauk pauk. Memang jadi lebih berselera dibuatnya!

Cara membuat jeruk cili sebenarnya sangat mudah. Hanya perlukan beberapa bahan asas dan sedikit masa menunggu sebelum boleh dinikmati.

Baca juga: Resipi Jeruk Buah Sentul Yang Masam, Manis & Pedas, Memang Bikin Ketagih!

CARA BUAT JERUK CILI PADI

Berikut ialah cara ringkas untuk menghasilkan cili jeruk yang sedap dan tahan lama:

Bahan-bahan:

  • Cili padi (cuci bersih & keringkan betul-betul)
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Cuka (untuk rendam cili, pastikan cukup menutupi cili dalam botol)

Cara-cara:

  1. Cuci cili padi dan biarkan hingga betul-betul kering.
    Masukkan separuh cili ke dalam botol, taburkan sedikit garam dan gula. Kemudian masukkan baki cili.
  2. Tuangkan cuka sehingga semua cili terendam sepenuhnya.
  3. Goncangkan botol perlahan, tutup rapat dan biarkan selama 2 hari.

Selepas dua hari, cili padi jeruk sudah boleh dimakan. Rasanya pedas, masam dan cukup rangup. Sesuai dijadikan penambah selera untuk pelbagai hidangan harian.

Sumber resipi dan gambar: As Hasiah

Baca juga: Cara Buat Jeruk Pauh Yang Rangup Kruk Krak, Sekali Makan Jadi Ketagih!

Wan N

Recent Posts

Rahsia Pes Cili Kisar Tahan Berbulan, Ini Cara Tumis Supaya Minyak Tak Terpercik Satu Dapur!

Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…

3 hours ago

Tak Perlu Banyak Bahan, Ini Cara Buat Mi Rebus Terengganu Untuk Hidangan Sekeluarga!

Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…

3 hours ago

Cara Buat Donat Susu Gebu, Doh Yang Sama Boleh Buat Bomboloni & Aneka Jenis Roti!

Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…

3 hours ago

Cara Elak Mengantuk Selepas Makan, Hanya Guna 2 Helai Daun Pandan Dan Secawan Air Suam!

Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…

4 hours ago

Cara Peram Avocado Supaya Cepat Masak, Guna Beras Dan Tisu Saja Dua Hari Dah Menjadi!

Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…

4 hours ago

Malas Guna Banyak Periuk? Cuba ‘One Pot Chicken Rice’, Nasi Pun Wangi Aroma Halia & Bawang Putih

Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…

8 hours ago