Telur merupakan makanan kegemaran ramai. Tetapi, jangan makan telur dengan beberapa jenis makanan ini kerana tidak sesuai dan boleh memudaratkan.
Walaupun telur adalah makanan yang kaya dengan nutrisi dan mempunyai banyak manfaat, ini tidak bermakna telur boleh dipadankan dengan apa sahaja jenis makanan atau minuman.
Baca juga: 10 Makanan Yang Tak Boleh Makan Mentah, Ini Sebabnya
Terdapat beberapa minuman dan makanan yang perlu dielakkan selepas memakan telur. Berikut adalah beberapa makanan yang tidak sesuai dimakan bersamaan dengan telur, merangkumi pelbagai sumber.
1. Susu Soya
Walaupun susu soya adalah salah satu sumber protein nabati yang terbaik, elakkan pengambilan susu soya bersamaan dengan telur. Apabila kedua-duanya diambil bersama, kadar protein dalam badan akan meningkat dengan cepat. Ini boleh menghalang penyerapan protein.
2. Teh
Ramai orang mengambil telur dan segelas teh panas sebagai hidangan sarapan. Namun, gabungan makanan dan minuman ini boleh menyebabkan masalah kesihatan.
Beberapa masalah yang mungkin timbul dari gabungan kedua-duanya termasuk sembelit dan peningkatan pengeluaran asid lambung. Menurut Journal of Nutrition, apabila minum teh bersama telur, ia boleh mengurangkan jumlah protein yang diserap sehingga 17 peratus.
3. Gula
Elakkan mengambil telur dengan gula. Apabila diambil bersamaan, asid amino yang dikeluarkan oleh keduanya boleh menjadi racun dan menyebabkan pembentukan gumpalan darah.
4. Pisang
Gabungan telur dan pisang akan terasa berat di perut dan memerlukan masa yang lebih lama untuk dicerna. Sebagai alternatif yang lebih baik, nikmatilah keduanya secara berasingan sebagai sebahagian daripada pola makan yang sihat.
5. Daging
Kandungan lemak dan protein yang tinggi dalam telur dan daging boleh menyebabkan gabungan keduanya sukar dicerna. Selain itu, mengambilnya dalam masa yang sama boleh menyebabkan keletihan.
6. Produk susu
Telur dan susu juga sering menjadi hidangan sarapan bagi ramai orang. Namun, sebenarnya tidak disarankan untuk mengambil keduanya bersamaan. Menurut India Times, mengambil telur bersamaan dengan produk susu seperti keju boleh menyebabkan masalah pencernaan.
7. Jeruk
Elakkan mengambil telur bersamaan dengan jeruk. Ini kerana, keasaman dalam buah sitrus berpotensi untuk membekukan telur semasa dimasak bersamaan.
Semoga bermanfaat.
Sumber: India of Times, Journal of Nutrition
Baca juga: Kenali 10 Tanda Makanan Sudah Basi Dan Cara Nak Elak Supaya Tak Sakit
Resepi keria kentang ini sesuai dicuba kalau ada lebihan kentang di dapur. Daripada dibiarkan lama…
Selepas berbulan-bulan menyimpan rahsia dan melakukan persediaan rapi, produk baharu Khairul Aming iaitu Sambal Nyet…
Sambal kering ikan antara lauk yang mudah disediakan tetapi cukup menyelerakan. Gabungan ikan goreng yang…
Sup kosong sering menjadi pelengkap wajib apabila kita makan di kedai tomyam. Biasanya bila pesan…
Cara memasak tempe sebenarnya tidak semestinya perlu digoreng dalam minyak yang banyak. Jika anda mempunyai…
Daun rosemary bukan sahaja terkenal sebagai herba yang menaikkan aroma dalam masakan, malah ramai turut…