Bagi orang Pahang mungkin rupa Ikan Tilan ini tidak pelik, tapi bagi mereka yang tidak pernah tahu kewujudan spesis ikan ini pasti akan cakap kenapa rupa dia macam ular sawa batik?
Menariknya di Pahang, sungai-sungainya bukan sahaja kaya dengan buaya malah bermacam-macam lagi hidupan ada di sana.
Baca juga: Pais Tempoyak Ikan Patin Bakar, Masakan Kampung Wajib Coba!
Untuk pengetahuan korang, selain ikan patin sejenis ikan lagi yang menjadi kegemaran masyarakat Pahang ialah ikan Tilan. Ikan ini merupakan ikan air tawar yang hidup di dalam sungai di kawasan tropika.
Ikan ini mempunyai ciri-ciri seakan belut, cuma ia mempunyai sirip seperti duri yang berbaris dan ikan ini juga mempunyai tubuh yang agak pipih.
Baca juga: Kenali 17 Jenis Ikan Yang Selalu Kita Jumpa Di Pasar, Baru Nampak ‘Pro’!
Ikan Tilan ini sangat sesuai untuk dibuat masak gulai asam dan juga asam pedas. Ikan Tilan ini juga mempunyai isi yang sangat lembut seakan-akan ikan salmon.
Jadi, korang mengidam ikan yang mempunyai rasa bak kayangan secara percuma? Datanglah ke negeri Pahang, terutamanya Kuala Lipis oleh kerana ikan ini kebiasaannya dijumpai di sini. Bagi mereka yang minat mengail, korang boleh mengisi masa dengan hobi, di samping mendapat habuan!
@mnhafizjb ikan tilan bara..first time nak try ni..#fyp #mancingsungaimawai #ikantilan #foryoupage #ikanpancing
Amacam? Ada yang nak cuba rasa ikan ini?
Sebuah premis makanan di Kulim, Kedah diarahkan tutup selepas pemeriksaan mendapati tahap kebersihannya tidak memuaskan,…
Kuey teow ladna resepi guna seafood ini sesuai dicuba kalau teringin menikmati hidangan berkuah pekat.…
Resipi mac and cheese ini sesuai untuk anda yang ingin mencuba kelainan daripada hidangan pasta…
Ramai menggunakan gula kelapa untuk membuat kuih tradisional kerana rasanya manis dan aromanya seakan karamel.…
Donut bantal antara pilihan menarik untuk dibuat sendiri di rumah, terutama apabila teringin menikmati kuih…
Cabbage rolls ialah hidangan menggunakan daun kubis yang dibalut bersama inti, kemudian dikukus sehingga masak.…