Jika sudah bosan asyik masak kari daging, daging masak kicap atau daging goreng, bolehlah cuba resipi daging masam manis ini pula.
Menu ini kelihatan cukup lazat dan menyelerakan. Bukan itu saja, bahan-bahan yang diperlukan serta cara penyediaannya juga cukup ringkas.
Bagi penggemar daging, anda wajib mencuba resipi ini untuk makan tengah hari atau makan malam. Semoga bermanfaat!
Baca juga: Tip Buat Daging Goreng Kunyit Jadi Basah-Basah, Barulah Lagi Sedap!
Bahan-bahan:
Bahan-bahan kisar:
Bahan lain:
Cara memasak:
1. Tumis 4 sekawan hingga naik bau, kemudian masukkan bahan kisar dan masak sehingga garing.
2. Masukkan gula, garam, perasa, sos cili, sos tomato dan sos tiram.
3. Masukkan daging, sedikit air rebusan daging dan kentang (untuk pekatkan kuah).
4. Masak sehingga kentang empuk dan kuah agak pekat. Siap!
Kredit resipi dan gambar: Erma Azizie
Baca juga: Resipi Daging Crispy Black Pepper, Sama Sedap Macam Di Restoran Cina
Orang yang duduk di kampung suka bela ayam sendiri untuk dimasak, tapi isi dan tulangnya…
Apabila cuaca panas di luar dan tekak rasa dahaga, terus terbayang pencuci mulut yang sedap…
Hari ini nak makan mi segera yang sedap, tapi kenalah buat versi luar biasa. Oleh…
Inspirasi dari resipi pencuci mulut berasaskan labu yang kerap muncul di media sosial musim luruh…
Laksa goreng Penang adalah hidangan yang menggabungkan rasa klasik laksa dengan teknik goreng ala masakan…
Sesiapa yang baru kali pertama dengar tentang Ayam Masak Burma dan belum pernah membuatnya sebelum…