Hari ini nak makan mi segera yang sedap, tapi kenalah buat versi luar biasa. Oleh itu, MyResipi kongsikan resipi Mee Udang Ala Sarawak yang menggunakan mi segera MAGGI Kari.
Mee Udang Ala Sarawak ini sangat disukai ramai kerana rasa kuahnya pekat bersama bau udang yang beraroma cukup membangkitkan selera apabila dihirup.
Dengan menggunakan mi segera MAGGI Kari, anda boleh buat resipi Mee Udang Ala Sarawak istimewa daripada MyResipi yang terlajak sedap. Jom kita cuba!
Baca juga: Hichizarai Ajar Cara Buat Mi Segera Kari Sedap Berkrim, Tengok Pun Dah Terliur!
Bahan-bahan:
Bahan kisar:
Bahan hiasan:
Cara-cara memasak:
1. Mula-mula, panaskan minyak dan tumis udang sehingga garing untuk naikkan aroma, kemudian ketepikan. Jangan lupa buang kepala udang sebab kita nak kuah berperisa saja.
2. Selepas itu, boleh mula buat kuah dengan menumiskan bahan-bahan kisar (bawang merah, halia, bawang putih, cili dan udang kering) sehingga naik bau.
3. Kemudian, tambahkan perencah MAGGI Kari dan kacau rata.
4. Selepas itu, masukkan air dan biarkan reneh sebentar.
5. Masukkan fishball, keledek rebus dan udang yang telah digoreng tadi, kemudian biarkan ia reneh dan masak seketika.
6. Seterusnya, masukkan gula Melaka dan biar semua bahan mesra dalam kuah pekat ini.
7. Setelah itu, rebus mi MAGGI selama 2 minit saja dan pastikan jangan terlebih masak.
8. Akhir sekali, masukkan mi ke dalam mangkuk, tuangkan kuah dan hias dengan sawi, daun bawang, telur rebus, limau nipis dan cili hijau. Siap untuk dihidang!
Video penuh:
@myresipi MAGGI Mee Udang Ala Sarawak Bahan-bahan: 1 sudu besar minyak 5 ekor kepala udang 5 ekor udang, dibersihkan 3 sudu besar minyak 1 sudu kecil udang kering, direndam 2 sudu kecil gula melaka 1/2 cawan keledek,direbus 2 pek perencah MAGGI Kari Bahan Kisar: 1 biji bawang merah 1 inci halia 3 ulas bawang putih 2 batang cili hidup Bahan hiasan: Sawi Daun bawang Telur rebus Limau nipis Cili hijau #myresipi #resipicampakcampak #maggixmyresipi #maggi #meeudang #meeudangsarawak #maggimeeudangalasarawak #resepimaggi #resepi #meesegera #resepisimple #resepimudah #resepitiktok #masukberanda #fyp
Selamat mencuba!
Sumber: Resipi asli daripada MyResipi
Baca juga: Resipi Mee Kolok Yang Sedap & Memukau, Cara Mudah Guna Mi Segera
Pasti ramai yang belum pernah cuba pengat cempedak kan? Gabungan isi cempedak yang masak ranum…
Kuih Tok Aji Serban atau lebih dikenali sebagai pulut sekaya merupakan antara kuih tradisional Melayu…
Setiap kali Isnin hingga Jumaat, menghadap laptop sampai mata rasa juling, otak terus auto-play lagu…
Ayam kengsom merupakan antara hidangan berkuah masam pedas yang cukup terkenal kerana rasanya yang segar…
Pernahkah anda berdepan situasi seperti ini? Selepas penat menyediakan hidangan istimewa untuk keluarga, proses membersihkan…
Kalau anda sedang mencari cara buat makaroni goreng yang mudah tetapi rasanya memang padu, resipi…