Categories: Resipi

Teknik Siang Ikan Pari Paling Laju, Bau Hancing Pun Hilang!

Ramai yang suka makan ikan pari kan? Tapi tak ramai yang tahu cara siang ikan pari, lebih-lebih lagi golongan muda.

Ikan jenis ini enak dimasak dengan pelbagai cara. Contohnya ikan pari bakar, asam pedas ikan pari dan sebagainya.

Namun begitu, jika salah cara menyiang, ikan pari akan berbau hancing dan tidak sedap untuk dimakan. Tak berselera dibuatnya!

Jadi, mari kita sama-sama belajar cara betul untuk membersihkan ikan pari. Ada dua teknik yang boleh anda pelajari di bawah.

Baca juga: Petua Hilangkan Bau Hancing Ikan Pari Yang Pasti Menjadi

CARA SIANG IKAN PARI UNTUK ELAK HANCING

Teknik 1

1. Gunting mengikut bentuk kepala dan perut ikan pari.

2. Buang bahagian kepala dan perut itu.

Teknik 2

1. Kikis daki hitam pada kulit ikan pari menggunakan pisau.

2. Kemudian terbalikkan ikan pari. Jika anda perhatikan pada bahagian mulut ikan pari, ia seakan berbentuk bulat.

3. Guna hujung pisau dan kelar pada bahagian pulut ikan pari secara membulat.

4. Buang bahagian insang dan selainnya di dalam ‘bulatan’ itu.

5. Buat satu belahan panjang bermula dari kawasan mulut hingga ke perut.

6. Buang segala isi dalam perutnya.

7. Kemudian cuci bersih bahagia kepala dan juga bahagian perutnya.

8. Potong ikan pari mengikut saiz yang disukai.

Untuk memahami dengan lebih lanjut, lihat video penuh di bawah.

Kredit: Tim_greenturae

Baca juga: Ikan Pari Bakar Simple, Makan Dengan Nasi Putih Panas Sodap Beb!

Wan N

Recent Posts

Resipi Keria Kentang Manis Bersalut Gula, Tak Sangka Guna Ubi Jenis Ini Pun Sedap Hasilnya

Resepi keria kentang ini sesuai dicuba kalau ada lebihan kentang di dapur. Daripada dibiarkan lama…

17 hours ago

Khairul Aming Lancar Produk Baharu ‘Sambal Nyet Bilis’, Tampil Dengan Rasa Berbeza & Lebih Kick!

Selepas berbulan-bulan menyimpan rahsia dan melakukan persediaan rapi, produk baharu Khairul Aming iaitu Sambal Nyet…

17 hours ago

Resipi Sambal Kering Ikan Pedas Manis, Lauk Simple Tapi Memang Nikmat Dengan Nasi Panas

Sambal kering ikan antara lauk yang mudah disediakan tetapi cukup menyelerakan. Gabungan ikan goreng yang…

19 hours ago

Resipi Sup Kosong Ala Kedai Makan, Boleh Juga Dijadikan Kuah Asas Untuk Aneka Menu Sup

Sup kosong sering menjadi pelengkap wajib apabila kita makan di kedai tomyam. Biasanya bila pesan…

21 hours ago

Cara Masak Tempe Guna Air Fryer, Rangup Sedang Elok & Tak Keras Macam Kerepek

Cara memasak tempe sebenarnya tidak semestinya perlu digoreng dalam minyak yang banyak. Jika anda mempunyai…

23 hours ago

Daun Rosemary Bukan Sekadar Herba Masakan, Boleh Buat Spray Rambut Agar Lebih Lebat & Kurang Gugur

Daun rosemary bukan sahaja terkenal sebagai herba yang menaikkan aroma dalam masakan, malah ramai turut…

4 days ago