Cara Masak Nasi Goreng Kampung Sedap & Pedas Padu, Tiada Siapa Boleh Tolak Punya!

Nampak sepinggan Nasi Goreng Kampung sedap panas-panas depan mata, tiada siapa boleh tolak punya. Dari dulu sampai sekarang, menu ini tetap jadi pilihan ramai.

Nasi Goreng Kampung terkenal dengan pedasnya yang beraroma bersama ikan bilis rangup dan kangkung segar. Jika ada lebihan nasi semalam, bolehlah masak hidangan ini di rumah.

Umi Watie telah tunjukkan cara masak Nasi Goreng Kampung sedap dan mudah di Facebook yang boleh diolah mengikut citarasa sendiri. Jom kita tengok caranya!

Baca juga: Tips Buat Nasi Goreng Sedap Macam Dekat Kedai, Hasil Jadi Berderai Cantik!

RESIPI NASI GORENG KAMPUNG SEDAP

Bahan-bahan:

• 4 cawan nasi sejuk
• Ikan bilis
• 1 biji bawang merah (kisar)
• 3 ulas bawang putih (kisar)
• 5 batang cili api (kisar)
• Belacan
• ½ cawan isi ayam
• 2 biji telur ayam
• Garam secukup rasa
• Sayur kangkung

Cara-cara masak:

1. Mula-mula, gorengkan ikan bilis sampai rangup, angkat dan toskan.
2. Guna baki minyak tadi dan tumis bawang merah, bawang putih dan cili api yang telah dikisar.
3. Selepas itu, letak belacan dan isi ayam. Nak letak udang atau sotong juga boleh.
4. Apabila semua bahan sudah sebati elok, masukkan telur ayam.
5. Kemudian, perasakan dengan garam sesedap rasa.
6. Masukkan nasi sejuk yang telah digaulkan. Jika boleh, guna nasi semalam yang tak habis, baru nasi elok tak melekat.
7. Seterusnya, masukkan sayur kangkung.
8. Akhir sekali, gaulkan sebati dan matikan api.

Selamat mencuba!

Sumber: Umi Watie

Baca juga: Nasi Goreng Sotong Campur Ikan Bilis Rangup, Sedap Macam Dekat Kedai!