Sesiapa yang suka makan lauk kampung pasti tahu tentang hidangan solok. Biasanya orang buat resipi solok lada, tapi kami terjumpa cara buat Solok Ikan yang lain dari yang lain.
Ramai suka menu ini kerana bukan saja sedap dimakan bersama nasi panas, malah cukup membuka selera apabila digandingkan dengan sambal belacan atau ulam-ulaman.
Zira Ismail ada kongsikan cara buat Solok Ikan di Facebook. Jom kita tengok bahan-bahan dan cara nak buat, mana tahu boleh jadi lauk istimewa untuk keluarga hujung minggu nanti.
Baca juga: Resepi Solok Lada Kukus Dengan Periuk Nasi, 5 Minit Dah Siap Masak!
Bahan-bahan:
Cara-cara memasak:
1. Mula-mula, gaulkan isi ikan bersama telur, cili merah, kelapa parut, daun kesum, bahan kisar serta garam, gula dan serbuk perasa.
2. Selepas itu, sumbatkan semula adunan ke dalam ikan.
3. Akhir sekali, goreng sampai garing keemasan. Siap untuk dihidang!
Jika anda nak cuba kelainan daripada lauk harian biasa, bolehlah jadikan Solok Ikan ini sebagai menu istimewa di rumah. Sekali cuba, pasti makan tak berhenti nanti.
Selamat mencuba!
Sumber: Zira Ismail
Baca juga: Resepi Pepes Ayam, Kukus Sekejap Saja Tapi Bau Memikat Selera
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…
Resepi ayam masak padang sesuai dicuba bagi penggemar lauk berempah yang kaya dengan rasa dan…