Cara Buat Serawa Durian Yang Bau Harum Semerbak, Sedap Cicah Roti!

Musim durian dah tiba kan? Selain dari pulut durian, serawa durian pun orang akan wajib buat. Cicah roti makan petang-petang sedapnya.

Kalau ada yang tak pernah buat menu pencuci mulut ni, jom ikut resipi step by step di bawah. Mudah je cara nak buat, jom sama-sama cuba buat nanti ya!

Baca juga: Cara Buat Tempoyak Tak Berkulat & Tahan Lama, Ada Petua Kalau Tak Nak Masam

RESIPI SERAWA DURIAN

Bahan-bahan:

• Durian
• Santan
• Gula melaka
• Daun pandan
• Garam

Cara-cara:

1. Masukkan air. Letak gula melaka dan daun pandan.

2. Biarkan sehingga air mendidih dan gula melaka cair.

3. Kemudian masukkan santan.

4. Kacau-kacau sedikit sehingga rata.

5. Kemudian terus masukkan durian. Api jangan kuat. Kacau sekejap-sekejap supaya tidak berketul. Masak perlahan sehingga rasa durian meresap bersama kepekatan kuah.

6. Masak sehingga mencapai kepekatan yang anda suka. Masukkan garam secukup rasa.

7. Siap! Selaamt mencuba.

Kredit: Ruqayyah Farhani